1、食材:幹腸1根;玉米青豆蘿蔔丁一碗;香菇5朵;蝦米若干;大米1杯;姜兩片;味事達醬油約3勺。
2、冷藏的玉米粒青豆蘿蔔丁蝦米泡水,香菇同樣泡20分鐘左右,瀝乾水分備用。
3、香菇切條。幹腸斜切片,姜切絲。
4、待油鍋熱,依次加入香菇絲蝦米玉米粒青豆蘿蔔丁翻炒,加少量水,加入醬油繼續翻炒,此步驟大約5分鐘。
5、將洗乾淨的大米加入翻炒約3分鐘,將所有材料加入電飯煲,加水,大米與水1:1。
6、按煮飯鍵 37分鐘後攪拌均勻,加入蔥油即可。
1、臘腸80克、米200克、植物油2勺、青菜200克。
2、大米需提前浸泡2-3小時,使大米喝足了水分。
3、水量以一指高為準,具體的做法就是,把手平放在大米上,水剛好淹住手指即可。
4、蓋上砂鍋的蓋子,小火大約8-10分鐘。一定不能用大火燒。聞到米飯的香味後過2-3分鐘,仔細聽聽,鍋裡會有噼 ...
1、主料:雜糧米100g、紅薯250g;
2、輔料:油適量、鹽適量
3、雜糧米加入適量的水,浸泡過夜;
4、浸泡好的雜糧米撈起,瀝乾水分;
5、紅薯去皮切成小丁;
6、將雜糧米和紅薯丁放入電飯煲,水量比平時蒸飯多加一倍半的水,再加少許玉米油蒸熟即可。 ...
臘腸飯的做法電飯煲做法:鍋裡熱油,把土豆、胡蘿蔔、香菇、臘腸倒進去翻炒,把翻炒過的材料倒入生米上面,按下煮飯鍵,飯快煮熟的時候,開蓋攪拌下,蓋上蓋子繼續燜即可。
臘腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。 ...
1、南瓜200克、大米1杯、臘腸1根、香菇2朵、洋蔥80克、胡蘿蔔50克、食鹽1/3匙、雞精1/2茶匙、蠔油1茶匙。
2、洗淨,放少量水,連皮南瓜切大塊鋪在表面,放入電飯鍋按煮飯鍵至熟。
3、鍋內熱少許油,放入切碎香菇,洋蔥,胡蘿蔔炒至出香味。
4、放入切碎香腸,炒至熟。
5、加入煮好的南 ...
紅薯悶飯的材料:紅薯 2個、胡蘿蔔1個、香腸2根、老抽半勺、生抽1勺。
紅薯悶飯的做法:
1、電飯鍋按煮飯鍵,放入少許油倒入紅薯胡蘿蔔翻炒,再加入洗好的米。
2、加入老抽半勺和生抽1勺並炒勻,倒入開水並按煮飯鍵。
3、飯熟出鍋即可。 ...
1、紅薯清洗表面的汙泥,用刮皮刀去皮乾淨。把紅薯切成小塊。
2、米飯用清水浸泡半個小時,這一步一定不能省了,浸泡過一段時間的米飯吸飽了水分,燜出來的米飯才Q彈可口。
3、紅薯清洗乾淨後,用刀切成小塊,並去除紅棗核。
4、泡好的米飯淘洗乾淨,放入紅薯、紅棗、加入一般煮飯程度的水量,然後燜煮至熟透 ...
主料:紅薯半斤,紅棗5顆,蜜棗5顆,醪糟2勺,黑糖1勺,白糖半勺。
紅薯甜飯的做法:
1、 紅薯去皮切成片,不要太厚,適當即可。
2、 入油鍋炸至皮變幹,不要太久,不然紅薯太硬,口感不佳。
3、 紅棗放入碗底,紅薯放在棗上面,入鍋蒸40分鐘以上。
4、 鍋內放入少許水,放入黑白糖醪糟化 ...