紅薯花的延續是靠它的似地瓜一樣的根來維繫的，冬天要把根移到室內儲存，來年春天再栽種上。如果扔在地裡不管，瓜根就會凍爛而死。如果存放在室內，因溫度過高，瓜根會老早發芽，越冬休眠成了問題，最好是放在農村冬天儲存蘿蔔、白菜、地瓜、土豆的菜窖裡。
紅薯花的延續是靠它的似地瓜一樣的根來維繫的，冬天要把根移到室內儲存，來年春天再栽種上。如果扔在地裡不管，瓜根就會凍爛而死。如果存放在室內，因溫度過高，瓜根會老早發芽，越冬休眠成了問題，最好是放在農村冬天儲存蘿蔔、白菜、地瓜、土豆的菜窖裡。
種植方法：
間苗補苗：播種後在氣溫13到18攝氏度土壤溼度適宜時，10到12天出苗。當苗高10到12釐米時進行間苗，去弱留強。條播可按株距10到12釐米，兩行錯開定苗；穴播的每穴留壯苗3到4株；適時定植：苗高12到15釐米、4到6片真葉時按株距25釐米、行距40釐米，選擇陰天澆稀薄糞水定植，每畝定植6到7千株，定植後澆透定根水；追肥管理：第一次追肥在苗高3釐米鬆土後每平方米施腐熟稀薄人畜糞水1、5到2千克，以後分別在苗高7到10釐米、15到20釐米、25到30釐米時進行，施肥後應澆水，封壟後不再追肥；排水抗旱：喜微潮土壤環境，在播種、移栽後如遇乾旱無雨，應注意及時澆水抗旱護苗。多雨天氣及灌水後應及時做好清溝排水工作，以防積水，引起爛根；適時採收：4到6月份採摘嫩莖葉、幼苗或7到8月份盛花期收穫，選晴天齊地面割下後曬乾、炕幹或陰乾。
判斷魚膠真假的第一個小技巧就是魚膠的通透性。好的魚膠是很通透的，還有一個方法，就是水泡法。把魚膠放在水裡，真魚膠泡幾小時後依然是完整的。
1．從顏色來判斷。新膠是偏白的，老膠是偏黃的，如果賣家的魚膠是偏白，卻跟你說這個放幾年，那肯定是不可信的。現在市場上大部分的魚膠都是新膠，至少90%都是。剛剛說到顏色，那如果是整個魚膠看起來很乾淨一點瑕疵都沒有，那就小心點。
2．不要只看外表好看，稍微有點血跡是正常現象。如果整個看起來很乾淨很整齊，要麼是處理過藥物，要麼是做的。還有如果每個魚膠大小形狀都相同，差異不大，那肯定是假的。
3．魚膠身上的血跡，一般是成型之前和成型之後。刨開魚泡晾曬的那一刻，魚膠也有血跡，這時候都是人工清洗，然後晾曬成型了，這時候大部分商家會用化學劑再去漂白，而一般是用刀刮除。
4．燉好的魚膠依然是保持整塊整塊的，而不是碎成奇形怪狀的。