紅薯葉生吃與熟吃有何區別

　　生宣與熟宣在以下三個方面有區別：

　　1、柔韌性：生宣紙質的柔韌性強於熟宣紙。將生宣捏在手中，手感很柔軟，用毛筆在生宣紙面上書寫，能夠體驗柔韌十足的感受，將其揉成一團後再經過熨燙，依舊可恢復平展的原貌，而熟宣不可以。

　　2、溼染性：生宣具有較強的溼染性。當水滴在宣紙上，落在紙面上的水滴逐漸向四周擴散的是生宣，而水滴落在紙面上沒有立即擴散或不再擴散開的就是熟宣。

　　3、吸墨性：生宣比熟宣具備更強的吸墨性。從溼染性上說，生宣具有較強的吸墨性使得其產生獨特的溼染效果，反之，生宣具有較強的溼染性使得其產生獨特的吸墨效果，二者相輔相成。

　　1、普洱茶生茶製作工藝為殺青、揉捻後蒸壓成餅，普洱熟茶則主要為渥堆發酵；

　　2、顏色方面，生普洱茶初為青綠、墨綠，而普洱熟茶顏色呈紅褐色；

　　3、普洱生茶口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦能回甘，澀能生津，而普洱熟茶入口醇厚、綿軟，回甘。

　　普洱茶生茶和熟茶在製作過程是不同的，普洱生茶是用新鮮的茶葉製成毛料，然後篩選出等級，經過高溫蒸壓，以自然的方式、未經過人工發酵處理的茶葉。而熟茶則是在製作過程中經過殺青、人工發酵而製成的茶葉。

　　普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。