增強免疫力：紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，紅薯葉含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能夠提高免疫力，預防感冒。
幫助排毒：紅薯葉中含有豐富的葉綠素，能夠淨化血液，幫助排毒。
改善便秘：紅薯葉中含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，從而預防便秘及痔瘡等問題。
抗氧化：紅薯葉裡含有豐富的多酚，多酚具有抗氧化功能。而氧化損傷是導致許多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因。因此多酚的抗氧化功能可以對這些慢性病起到預防作用。
增強免疫力：紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，紅薯葉含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能夠提高免疫力，預防感冒。
幫助排毒：紅薯葉中含有豐富的葉綠素，能夠淨化血液，幫助排毒。
改善便秘：紅薯葉中含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，從而預防便秘及痔瘡等問題。
抗氧化：紅薯葉裡含有豐富的多酚，多酚具有抗氧化功能。而氧化損傷是導致許多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因。因此多酚的抗氧化功能可以對這些慢性病起到預防作用。
1、少心腦血管疾病：紅薯葉含有豐富的黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生。
2、促進乳汁分泌：紅薯葉中含有的黃酮類化合物能夠有效通乳，促進乳汁分泌。
3、改善便秘：紅薯葉中含有豐富的膳食纖維能夠有效促進腸胃蠕動，加速通便，有效防治便秘。
4、強化視力：食用紅薯葉能為機體補充充足的維生素A，保證機體內維生素A的水平，促進眼睛內視紫紅質的合成，增加眼睛的光敏性，維持正常的視覺。
5、美容養顏：紅薯葉中含有豐富的維生素C，能夠起到很好的提亮膚色，美白嫩膚的作用，而且其中含有的葉綠素還能夠加快體內毒素排出，有效美容養顏。
6、預防貧血：紅薯葉中含有大量的鐵元素，每天食用30克紅薯葉就能夠滿足身體需要的鐵質，對於預防缺鐵性貧血有很好的效果。
7、促進減肥：紅薯葉中含有豐富的纖維含量，能夠幫助促進身體排毒，而且食用後容易產生飽腹感，再加上紅薯葉能減低人體內膽固醇的含量，減少皮下脂肪，對於減肥有促進作用。
排毒：紅薯葉含豐富葉綠素，能夠“淨化血液”，幫助排毒。
提高免疫力：紅薯葉含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力。
預防貧血：每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。
預防高血壓：富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。
改善便秘：豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防便秘及痔瘡。
改善更年期症狀：富含植固醇，可以達到與荷爾蒙類似的調節身體機能的功效。
促進乳汁分泌：含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。