按以下方式保養不會崩裂:
1、存放於陰涼通風處,忌暴曬;
2、禁用50攝氏度以上的開水直接裝入;
3、使用後杯中須留有一定量水,保持一定的溼度,謹防乾燥裂縫;
4、每日使用紅豆杉散裝零碎樹皮浸泡;
5、內壁若在貯藏過程中出現紅褐色斑點,屬於本身自然現象,不影響其保健效果。
按以下方式保養不會崩裂:
1、存放於陰涼通風處,忌暴曬;
2、禁用50攝氏度以上的開水直接裝入;
3、使用後杯中須留有一定量水,保持一定的溼度,謹防乾燥裂縫;
4、每日使用紅豆杉散裝零碎樹皮浸泡;
5、內壁若在貯藏過程中出現紅褐色斑點,屬於本身自然現象,不影響其保健效果。
砧板不要放到太陽下暴曬;將砧板的正反兩面刷上一層油,反覆刷油和晾乾,重複3次;每次用完砧板,清洗乾淨並自然晾乾;最好給砧板配上專用毛巾布,此外每隔一週在板面上撒一層鹽。具體保養方法如下:
1、用紙巾擦拭乾淨的砧板,不用放到太陽下暴曬,過度暴曬會導致砧板開裂。
2、每次刷完油後,都要等油完全滲入砧板裡,然後再次刷油。乾透後,用刷子沾上食用油,將砧板的正反兩面都刷上一層油,等油慢慢滲入到砧板裡(約1小時以上),確定完全滲入後,再刷一層油,然後繼續晾乾,接著反覆刷油,晾乾,大約重複3次就可以了。
3、每次使用完砧板,要記得清洗乾淨,並且自然晾乾,再存放起來。
4、最好是給砧板配上一塊專用的毛巾布,使用完後,將溼毛巾布給砧板蓋上,這樣既可起到保溼作用,也能防止砧板風乾。此外,每隔一星期在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止砧板乾裂。
砂鍋第一次使用怎麼保養不會開裂,瞭解下。
新砂鍋使用前,最好用淘米水煮一下,這樣可以堵塞住沙鍋細微得孔眼,防止滲水,延長使用壽命。還有用之前用洗米的水或鹽水泡泡再用,不用時裝滿清水泡著,這樣以後不容易裂。
(1)新買來的砂鍋,有的內壁粘有許多砂粒,需要用小刷子把它刷掉,以免掉在飯菜裡面。
(2)第一次使腹地,最好先煮麵湯或煮稀飯,吃完飯後先不要刷鍋,放在爐火旁烘烤,使麵糊飯汁乾結,把鍋壁的微小孔隙堵住,然後把鍋刷淨。
這樣不但可以防止漏水,而且燒水時也不會有“嗞、嗞”聲音。
(3)用砂鍋熬菜、做飯均可,只是不能用來炒菜。因為當鍋內的油被燒熱時,驟然放進冷盤,鍋容易炸裂。同樣道理,做飯時鍋內應先放水,然後才能移到爐火上,如果先燒鍋後放水,也容易使鍋炸裂。
(4)使用時應當輕拿輕放,避免摔撞。熱砂鍋不能直接放在地上,應用兩根木筷或其他耐熱的東西墊起來,以免因鍋壁內外冷熱不均,引起炸裂。砂鍋保養:砂鍋使用三不宜第一,沙鍋不宜炒菜和熬製鐵粘稠的食物。