紅豆薏米可以和花甲吃.
花甲，又名蛤蜊，生活在淺海底。蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,文蛤肉有滋陰利水的功能。
鴨肉與紅豆薏米能一起吃。做法如下：
材料：鴨肉300克、紅豆100克、薏米100克、紅棗5個、老薑片10克、水2升、米酒、鹽。
1、鴨肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆和薏米洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
2、取一湯鍋，放入紅豆和薏米，加水2升，以大火煮約10分鐘。將鴨肉加入湯鍋中，轉小火續煮約20分鐘。
3、放入紅棗、老薑片，續煮30分鐘後，加入調味料調勻即可。
營養價值：紅豆：有皂角甙，可刺激腸道，有良好利尿作用。
鴨肉：性味甘、鹹、平，微寒，可滋陰補血、益氣利水消腫。
薏米：清熱利溼，健脾胃。
紅豆薏米是可以天天吃，而且對於人體有很高的營養價值，能夠去除人體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣嚴重的人來使用，從一定程度上還能改善人體的血液迴圈，提升睡眠。
紅豆，中藥材名。本品為豆科植物紅豆樹的種子。秋末冬初採種子，備用。功能主治為：理氣，通經。治疝氣，腹痛，血滯經閉。
紅豆薏米有祛溼、養胃功效，但切忌與米同煮，食之發口瘡；不宜與羊肉同食；蛇咬傷，百日內忌食；多尿者忌用。 正常吃螃蟹都是佐以黃酒生薑絲。用黃酒生薑之溫性以中合螃蟹之寒性。而紅豆薏米性偏寒涼，可能要加重螃蟹的寒性，對於年輕力壯的人偶爾吃一次問題不大，如果對脾胃弱老人小孩可能有腹脹腹瀉的可能。 ...
可以在一起煮粥.
薏米紅豆南瓜粥有特別好的去溼氣，消水腫，減肥功效。薏米是美白佳品；紅豆養心，消水腫，養顏；而南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。 ...
1、喝紅豆薏米粥可以減肥。紅豆和薏仁富含維他命、蛋白質和澱粉，能促進排出水份和有毒有害物質。
2、紅豆和椰子殼富含纖維素，能吸水膨脹，能促進飽腹感，減少熱量攝入，還能促進胃腸蠕動，幫助排除體內多餘水份，塑造麴線。紅豆薏仁具有利尿除溼的作用。具有利尿，健脾，止瀉的功效。對於水腫型肥胖的快速減肥效果很好。 ...
葡萄乾能和紅豆一起煮著吃。可以做成葡萄乾薏米紅豆粥。
葡萄乾薏米紅豆粥製作：
食材：
紅豆30g，薏米40g，糯米15g，黑米15g，葡萄乾20克、冰糖5克；
步驟：
1、紅豆洗淨，先用溫水浸泡4個小時左右；
2、薏米和黑米洗淨，用溫水浸泡三個小時，葡萄乾洗淨，糯米洗淨，備用；
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薏米紅豆粥製作方法；
原料：薏米120克、紅豆120克、清水1000毫升。
具體步驟：
準備好薏米和紅豆；將薏米和紅豆淘洗乾淨，加清水泡12個小時以上；將薏米和紅豆泡好後，再洗一下；把泡好的薏米和紅豆倒入電壓力鍋；加入約1000毫升清水；用“煮粥”模式，把粥煮成“軟糯”即可。 ...
1、紅豆薏米茶泡好後，建議當天喝掉，不能隔夜再喝。紅豆薏米茶中含有蛋白質、氨基酸、澱粉等多種營養物質，隔夜容易滋生細菌而變質；其次隔夜的紅豆薏米茶中的營養物質容易被氧化，營養價值也會降低，口感也會變差。
2、紅豆薏米茶是以紅豆和薏米為主料做成的茶。有健脾養胃、利水、除痺、清熱排膿的功效，非常適合體內溼 ...
薏米可以每天吃，薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。 ...