薏米紅豆粥冬天可以吃嗎

　　兩者並不相剋，可以一起食用。

　　以下對兩者的搭配做簡要介紹：

　　1、葡萄酒的選擇：

　　葡萄酒的飲用選擇還要因菜而異，吃不同的菜要喝不同的酒。

　　如吃魚蝦等海鮮產品，佐以乾白葡萄酒為宜，因乾白葡萄酒含酸較高，可以解腥。

　　吃雞，鴨，豬，牛等肉類，則佐以乾紅葡萄酒為佳，因乾紅葡萄酒含單寧酸多，可以解膩。

　　2、紅豆薏米粥的忌用：

　　在製作這道粥品的時候，最好不要在食材裡面新增大米。

　　因為這道食譜的主要作用為祛溼，而加入大米則會對這個功效造成影響。因為大米性屬溼，如果加入了大米，就會導致做出來的粥寒性更重，而服用了這種粥，很容易影響身體健康。

　　薏米紅豆粥製作方法；

　　原料：薏米120克、紅豆120克、清水1000毫升。

　　具體步驟：

　　準備好薏米和紅豆；將薏米和紅豆淘洗乾淨，加清水泡12個小時以上；將薏米和紅豆泡好後，再洗一下；把泡好的薏米和紅豆倒入電壓力鍋；加入約1000毫升清水；用“煮粥”模式，把粥煮成“軟糯”即可。

　　紅豆薏仁粥有祛溼養顏，清熱消腫功效。

　　紅豆薏仁粥材料：

　　薏米100克，棗幹25克，赤小豆50克，白砂糖30克。

　　做法：

　　1、 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日。

　　2、 用紗布將仙鶴草包好。

　　3、 大棗去核浸泡。

　　4、 將薏米、紅豆、大棗一同放入鍋中。

　　5、 加水煮成稀粥，最後撒上糖調味即可。