紅酒商標怎麼看級別

　　紅酒的等級可以在酒標上看，一般在酒標上都會把紅酒的等級標示出來。紅酒的等級可以分為四個等級，從高到低分別是：法定產區(AOC)、優良地區(VDQS)、地區餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。

　　紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。

　　紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%。

　　以紅酒成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。

　　日本全國僅有4個進行神戶牛評級及拍賣的市場。要晉身神戶牛最關鍵的就是牛的肉質需要達到最高標準，參選牛除了以肉質及脂肪的分佈程度區分之外，還要經過脂肪混雜率、顏色、細膩度等專案的評定。評選分為A1到A5五個級別，其中A5視為最頂級。要達到A4或A5，才能成為真正的“神戶牛”，故神戶出產的牛中僅少數能被成功獲選。通常神戶牛以3歲、體重在500到600公斤時宰殺最佳，而一頭500公斤左右的神戶牛身上只有6公斤為頂級牛肉。

　　神戶牛肉專指從兵庫縣所產的但馬牛身上切下來的牛肉。只有在兵庫縣出生、飼養

　　VCE是歐盟的葡萄酒分級標誌，對應的是法國葡萄酒日常餐酒(VindeFrance)的級別，是法國九個最低，品質最低階的葡萄酒。VCE品質穩定，是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。此類酒最低酒精含量不得低於8.5%或9%，最高則不超過15%。

　　拓展資料

　　法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒(VindeFrance)、地區餐酒(VindePays)、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。一般來講，越接近金字塔頂部，價格越高。