紅酒有沒有保質期過期能不能喝

　　1、紅酒有品種和釀造方式的不同，不同的紅酒有不同的保質期，過期不能食用。

　　2、紅酒會經過生長、成熟和衰老等階段，紅酒保質期較長，有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右，不同的紅酒保質期是不同的。

　　3、酒精度越低的紅酒存放時間越短。一般十年左右。好的紅酒經歷成熟需要一段時間，但成熟過後品質達到高峰後隨著時間的推移，保質期會有所下降。

　　4、紅酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分，百分之99左右的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2到10年之間。只有少部分特別好的紅酒才具有陳年能力。

　　5、保質期是保持物品原有品質的期限，而不僅僅是可以食用的期限，任何飲品或食物過了保質期便已開始變質，不能再進行食用。

　　不能喝。紅酒之所以會出現白色的漂浮物，是因為紅酒在存放的過程中生成了醋酸菌，而醋酸菌是一種對人體有害的細菌，還會影響紅酒的質量，這種情況一般出現在開封的紅酒中，這時候的紅酒不能再喝，容易對人體健康造成威脅。

　　如何儲存葡萄酒：1、避免溫度過高：高溫是葡萄酒的第一號“敵人”。如果葡萄酒放在溫度高於70°F的環境中，它就會加速老化。如果溫度遠遠高於70℉，它就會變得像“煮”過一樣，其香氣和風味都會變淡。葡萄酒的理想儲存溫度是45-65℉，55℉通常被認為是最理想的溫度。

　　2、避免溫度過低：冰箱的平均溫度遠低於45℉，而且溼度不足，會讓葡萄酒的軟木塞幹化，導致空氣滲入瓶中，損壞葡萄酒的品質。另外，也不能把葡萄酒儲存在冷凍室（可以把葡萄酒放在冰箱的冷凍室中幾個小時，但不能過久）。葡萄酒的酒液開始結冰後，其體積會增大，進而把瓶塞擠壓掉。

　　3、保持溫度恆定：要儘量避免葡萄酒儲存環境的溫度發生劇烈改變或者頻繁改變。溫度改變時，葡萄酒就會發生一定程度的熱脹冷縮，導致軟木塞的密封性降低，引起酒液滲流。

　　4、避免光線照射：光線，尤其是日光，會給儲存中的葡萄酒帶來一定的威脅。太陽的紫外線會讓葡萄酒過早成熟，降低它的質量。葡萄酒生產商使用深色瓶子來裝葡萄酒的理由之一就是為了避免紫外線影響酒質。酒瓶就相當於葡萄酒的防曬“墨鏡”。家庭光源一般不會影響葡萄酒的品質，不過照射時間過長的話會讓酒標褪色。對葡萄酒來說，白熾燈比熒光燈更安全一些，雖然它也會發射極少量的紫外線。

　　牛奶六個月保質期，過期了最好不要喝了，可能已經變質，容易造成腹瀉、腸炎的情況。不過不要浪費了，可以用來洗手洗臉，對皮膚很好。

　　牛奶是最古老的天然飲料之一，是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等，被譽為“白色血液”。

　　在不同國家，牛乳分有不同的等級，但普遍分為全脂、高鈣低脂及脫脂牛乳三類。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。