一般而言，葡萄酒從酒瓶倒入醒酒器的那一瞬間，醒酒就開始了，而醒酒時間從5分鐘到2小時不等。
進行醒酒之前，應先讓酒瓶保持直立。新酒需直立一天，十五年以上的陳酒需直立八天。超過四十年酒齡的陳酒在更換存放地點之後，不宜立即進行醒酒，因為陳酒中的雜質十分細小，沉澱的時間較長。建議您先平置酒瓶至少一個月，再直立八天後即可予以醒酒，移動酒瓶時務必格外謹慎。
紅酒不是一定要醒酒，能醒酒最好，看自己的選擇。醒酒目的除酸澀及長期停放產生的其他雜味。而一般過程需要大約30分鐘使紅酒與空氣中氧化，喚起酒中的單寧。其實醒酒就是為了讓酒的口感更好，區別不大。
醒酒時間的長短主要取決於酒的年齡、品種和特性等。不同的酒時間也不一樣。一般年輕的新酒基本上提前半個小時左右就可以了。比較複雜的是濃郁型的紅葡萄酒，如果儲存年限太短，單寧味會特別強烈，這種酒至少要提前兩個小時開啟酒，使酒液充分接觸空氣以增加香味、加速成熟。剛好在成熟期的紅葡萄酒一般提前半個小時，至一個小時即可，這時酒體豐滿、酒香淳厚，是最佳的品嚐時間。
1、去除沉澱物：紅酒是由葡萄釀製而成，在釀造的過程中會殘留一些酵母和大分子蛋白，雖然酒莊會進行工藝過濾，但是或多或少還是會殘留一些酵母和大分子蛋白，這些物質靜置久了就會變成沉澱物在紅酒中，雖然這些物質對人體沒有壞處，但會影響紅酒的口感，喝前醒一下酒即可以幫助去除沉澱物，又可以讓紅酒口感更好。
2、軟化 ...
醒酒的目的是讓葡萄酒透透氣，吸收氧氣，充分的氧化，釋放迷人的香氣，降低澀味，使酒的口感柔和，醇厚。同時也可過濾一些年份酒的濾沉澱物。
對於年份不久的紅酒，陳釀時間比較短，是最需要醒酒的經過微氧化醒酒的動作，將可使年輕紅酒中單寧更加柔順。同時由於年輕的紅酒窖藏時間不長，在瓶中氫化的時間少，經過適當的醒酒 ...
1、首先是為了去除雜質。在存放紅酒時，通常都是選擇平放或是傾斜擺放。時間一長，紅酒中就會出現許多雜質。如果開啟紅酒馬上喝的話，這些影響紅酒的口感。醒酒可以讓雜質沉澱，有時一些紅酒甚至還需要用專業的濾紙過濾一下。
2、除了沉澱雜質外，醒酒還可以軟化單寧。大家知道單寧對紅酒口感的重要。將紅酒倒出後醒酒，也 ...
長城乾紅要醒酒，它醒酒的最佳時間，是要根據葡萄酒的酒齡來定。不同品種的葡萄酒，需要醒酒的時間也是不相同的，一般都是1小時左右，有的也會需要很長的時間，比如5年的長城乾紅醒酒半小時最佳。 ...
1、軟木塞，軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性，可以保持葡萄酒品質經年不變。通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右，比較優質的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。一般優質酒使用較長的軟木塞，但使用長軟木塞的葡萄酒並不保證一定是優質葡萄酒。 ...
1、首先，在電商平臺網購一個快速醒酒器，或者直接在銷售紅酒的地方購買快速醒酒器。
2、然後，將紅酒緩慢的、勻速的倒在快速醒酒器中，然後再將醒酒器中的紅酒倒在高腳杯中就可以飲用了。使用快速醒酒器不需要等待，直接就可以飲用紅酒，醒酒的速度非常快。
3、如果沒有快速醒酒器或者來不及購買快速醒酒器，可以將 ...
紅酒不需要放冰箱。紅酒儲藏講究恆溫、恆溼、避光、防震、防噪音等，紅酒的儲藏溫度以12°左右為宜，切忌冷熱變化；而冰箱的工作原理是間歇式的，先製冷，製冷到設定溫度後停止，等升溫到一定溫度時又繼續製冷，反覆的溫度變化對紅酒的品質破壞很大。
紅酒：
紅酒是葡萄酒的一種叫法。紅酒的成分相當簡單，是經自然發 ...