紅酒醒酒多長時間最好

　　1、紅酒最好醒酒十幾分鍾到幾個小時。根據紅酒風格而定，果香、清淡紅酒15分鐘左右，單寧厚重，濃郁的紅酒則需要1小時以上，醒酒時間對紅酒的風味影響很大。

　　2、紅酒醒酒的目的：紅酒醒酒是為了喚醒在瓶子裡沉睡中的紅酒，紅酒與空氣發生氧化反應，可以軟化紅酒單寧，使紅酒入口更柔順，同時醒酒還可以起到過濾沉澱的作用。

　　1、紅酒醒酒時間的長短主要取決於酒的年齡、品種和特性等。

　　2、不同的酒時間也不一樣。一般年輕的新酒基本上提前半個小時左右就可以了。比較複雜的是濃郁型的紅葡萄酒，如果儲存年限太短，這種酒至少要提前兩個小時開啟酒。

　　1、法國紅酒中法定產區葡萄酒和優良地區餐酒要醒四十到六十分，地區餐酒和日常餐酒要醒十五到三十分鐘。醒酒就是讓紅酒中的單寧酸和氧氣接觸，這樣單寧酸會逐漸軟化從而使紅酒的口感更加柔順。

　　2、法國紅酒是指從法國產出的葡萄酒，它分為法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒以及日常餐酒這四個種類，其中不同種類的法國紅酒所需的醒酒時間都是不一樣的。