紅酒開出來可以放幾天

　　開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。

　　通常，白葡萄酒開過後可以在冰箱中儲存1星期。

　　紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中儲存2到3星期。

　　葡萄酒開瓶後壽命如何延長 ：

　　1、葡萄酒因為酒精含量不很高，所以不像一般烈酒那樣穩定，開瓶後不會變質，通常葡萄酒在開瓶一天後已開始明顯的變味，因此最好儘快喝掉。

　　2、追根究底葡萄酒開瓶後會引起變質的禍首是空氣，所以其中一種為真空泵的小設施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉後密封，使用本組設施據說可延長葡萄酒壽命達2周。不過抽氣後的酒最好還是存放在冰箱中。下次喝時別忘了先從冰箱中拿出來擺放一段時間，讓溫度上升到合適的溫度16到18攝氏度左右，後再享用。

　　紅酒開瓶後在冰箱中可以儲存2-3個星期，但是記得一定要把軟木塞塞回去，直立擺放。紅酒的酒精含量不高，不像烈酒那樣，烈酒開瓶後不會變質，但是紅酒容易變質，所以紅酒開瓶後要儘快喝完。

　　開封后的袋裝紅酒如果在不密封狀態下可以放置3至5天。

　　開封后的紅酒儲存方法：

　　1、將開封的紅酒放在冰箱裡儲存；

　　2、重新把封口處密封牢固，隔離外口的灰塵和黴菌；

　　3、將紅酒袋子處於直掛狀態，儘量減小酒液和空氣的接觸面積；

　　4、用小容量瓶把未喝完的酒倒入小酒瓶中，達到減少酒液與空氣接觸的效果；

　　5、用抽真空泵把空氣抽出，減少酒液和空氣的接觸；

　　6、向袋子中灌入一些惰性氣體並密封，可以幫助保護酒液不被氧化。