紅酒IGT級是什麼

　　IGT即典型產區酒 Indicazione Geografica Tipica。歐共體市場批准了義大利的這種葡萄酒與法國的VINS DE PAYS地區餐酒和德國的LAND WEIN葡萄酒相同。規定這種葡萄酒應產於典型的特定地區和特定的健康葡萄，並把這一情況在酒標上註明。與可以用義大利任意地區的葡萄釀製的V.D.T.（佐餐酒）所不同的是，典型產區葡萄酒IGT要求使用限定地區採摘的葡萄的比例至少要達到85%。

　　法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 (Vin de France)、地區餐酒 (Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。

　　葡萄酒分級制度是指按照某種標準將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級，但具體等級由各國自己制定，因此各國不同等級的酒較難直接比較。

　　法國法律將葡萄酒分為4級：

　　1、法定產區葡萄酒 AOC。

　　2、優良地區餐酒 VDQS。

　　3、地區餐酒 VIN DE PAYS。

　　4、日常餐酒 VIN DE TABLE。

　　VDT級是最基礎的等級，屬於日常餐酒。可由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱作法國日常餐酒。這種葡萄酒的產量約佔法國葡萄酒總產量的38％。

　　AOC是法國的葡萄酒等級，是原產地控制命名的意思。AOC是法國葡萄酒最高等級，但其也有分類，有產區級、次產區村莊，產區越小等級越高。因葡萄酒和茶葉一樣，越是在精細的地域甚至地塊上產出的葡萄所生產的葡萄酒，檔次就越高。AOC級別的酒，所用的原料葡萄可以限定在某個範圍之類，是為了與VDF 、IGP等餐酒區別。