納豆一天吃30-100克比較合適。納豆是一種營養價值很高的食物，它含有皂素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維、鈣、鐵、鉀、維生素及多種氨基酸、礦物質等營養成分，具有排毒養顏、潤腸通便的作用，納豆中含有維生素K2。維生素K2能生成骨蛋白質，再與鈣共同生成骨質，增加骨密度，起到預防骨質疏鬆的作用。對於正常人群來說，一天食用新鮮納豆30-100克就足夠滿足人體的營養所需了。
超市裡的冷凍納豆吃法：先用筷子攪拌納豆幾十圈，再加入優質醬油繼續攪拌(少量分次加入，邊加邊攪，數量以鹹淡適口為準)，最後加入蔥花和芥末醬拌勻即可食用。納豆越攪味道越鮮美,日本有“納豆攪拌三百次”的說法。納豆與米飯或麵條共食，令人百食不厭。可以把納豆加水稀釋1-2倍後，再加入醬油等調料一起吃。還可以把納豆切碎後，加入到涼湯中一起喝。
1、可以黃瓜丁、青筍、胡蘿蔔丁和杏仁碎與納豆混合，加少量芥末、醋和糖涼拌，當作喝粥時吃的小菜，味道清新又健康；
2、納豆中有大量粘蛋白，能拉出好長的絲來。在捲餅中加入納豆，不僅口感新鮮，而且沒有到處拉絲的煩惱。
涼拌吃：納豆中的納豆激酶不耐高溫，若加熱食用，溶血栓的活性成分會消失，營養價值不高，建議涼拌食用。
捲餅吃：納豆在發酵過程會產生大量黏性蛋白，為了避免黏絲到處飛，可加點醋將納豆拌勻，黏液變稀後用勺舀出放入捲餅中，加點調味料和一些焯過的豆芽，與冬筍絲，這樣食用，可促進食慾，能攝入多種營養。
加入米飯 ...
1、若是純的納豆凍乾粉的話，一天吃5到10克即可，很多納豆粉都新增澱粉等新增劑，可直接購買正規廠家生產的合格納豆，一天30到100克；
2、納豆粉可以溶解血栓，納豆粉，可直接分解血栓，每克溼納豆粉溶栓效果相當好，納豆粉對血栓的作用時間長達8到12小時，而尿激酶作用時間只有30分鐘，尿激酶只能注射，納豆 ...
方法：
1、新鮮納豆儲藏。將新鮮的納豆放到單獨的冷凍集裝箱中，每個裡面放四分之一或者二分之一的納豆；
2、納豆製作。將納豆放置在冰箱裡，放置一個星期，一個星期後將納豆拿出來，放在常溫的房間裡30分鐘；
3、納豆拌飯。將醬油或者芥末連同納豆，米飯一起拌勻。 ...
1、最簡單的也是人們最常用的吃法就是將納豆攪拌之後直接放在米飯上食用。
2、如果時間充裕，我們還可以用納豆做成飯糰。因為納豆經過發酵之後比較黏，在吃的過程中容易拉絲，做成飯糰之後就將納豆包裹在了米飯中，可以避免拉絲出現，納豆在日本其實是家家戶戶都會食用的一種很普通的食品。 ...
搭配其他事物食用較佳：
1、納豆泡菜蓋飯：納豆和含乳酸菌的食品一起食用的話，納豆的效果會加倍。把乳酸菌加入到納豆菌中，納豆菌會被作為食餌，使之乳酸菌不斷地增加，因此會加快胃腸蠕動，防止便秘，甚至也有減肥的效果。
2、牛油果納豆色拉：納豆有美肌效果，和含有豐富維生素E的牛油果一起吃的話，是很好的美肌 ...
納豆一般一天吃兩次，晚餐時吃效果最好，不能加熱吃。要堅持每天都吃，活性可以維持十二個小時。每天可以吃100克到300克左右。納豆起源於中國古代，自秦漢以來開始製作，由黃豆透過納豆菌發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過 ...
日研納豆激酶針對穩定血壓，降血脂，抑制血栓形成，改善動脈硬化。海豹油含有豐富的ogm-3，可以起到軟化血管，改善動脈硬化，健腦作用。 ...