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純牛奶加酸奶製作酸奶方法

純牛奶加酸奶製作酸奶方法

  1、用來發酵酸奶的容器清洗乾淨,消毒。消毒為了防止引入雜菌,破壞了酸奶的口感。

  2、500ml純牛奶倒入消毒好的容器內。

  3、倒入菌包,攪拌1-2分鐘,至與純奶完全融合。

  4、蓋上容器蓋。

  5、酸奶機內膽加入適量水,通電,42度發酵6-8小時,或發酵至酸奶呈凝固狀即可。

  6、酸奶發酵好後,放入冰箱冷藏儲存,食用時可新增蜂蜜口味更佳。

  7、純奶製作的酸奶無甜味,放入蜂蜜食用口感比較好。

純牛奶加酸奶製作酸奶方法

  1、用來發酵酸奶的容器清洗乾淨,消毒。消毒為了防止引入雜菌,破壞了酸奶的口感。

  2、500ml純牛奶倒入消毒好的容器內。

  3、倒入菌包,攪拌1-2分鐘,至與純奶完全融合。

  4、蓋上容器蓋。

  5、酸奶機內膽加入適量水,通電,42度發酵6-8小時,或發酵至酸奶呈凝固狀即可。

  6、酸奶發酵好後,放入冰箱冷藏儲存,食用時可新增蜂蜜口味更佳。

  7、純奶製作的酸奶無甜味,放入蜂蜜食用口感比較好。

純牛奶加酸奶製作酸奶

  1、發酵用來的杯子,攪拌的勺子充分消毒,無水,無油。

  2、將牛奶加熱到溫熱,加入原味酸奶攪拌均勻(牛奶和酸奶比例,10:1 倒入酸奶機自帶的器具裡。

  3、插上電源,發酵6-8小時(純酸奶作發酵源時,發酵時間6-8小時,最長不超過10小時;用酸奶發酵劑作發酵源時,發酵時間8-12小時)。

  4、發酵完成,加入白糖拌勻。


牛奶酸奶怎麼做酸奶竅門

  1、材料:白糖、純牛奶、酸奶。   2、牛奶倒入碗中,加入酸奶、白糖、發酵菌,攪拌均勻。   3、將攪拌好的牛奶倒入容器中,蓋好蓋子密封發酵即可。   4、打一斤左右純牛奶,然後用專門給孩子溢奶的小鍋煮開,晾涼至40攝氏度左右。   5、往碗裡倒出1/3的純牛奶。純牛奶可以直接飲用掉。   6、選擇一瓶酸 ...

牛奶蛋糕的製作方法和步驟

  1、原料準備:雞蛋6個,細砂糖60克,純牛奶220ml,低麵粉90克,黃油60克,鹽1克,檸檬汁2-3滴。   2、蛋清跟蛋白分離,麵粉篩入黃油裡,加入牛奶,鹽,蛋黃,攪拌均勻待用。   3、加糖(總量的三分之一) 打蛋器開高檔(碗裡不能有水,油)。   4、加糖(剩下的一半) 打蛋器開高檔。   5、加 ...

酸奶製作方法

  1、將鮮牛奶倒進事先用開水燙過的酸奶機不鏽鋼內膽中。   2、等到鮮牛奶的溫度和手的溫度差不多的時候(在40攝氏度左右,如果溫度過高會殺死接下來要放入的發酵劑中的有益菌),向牛奶中放入酸奶發酵劑(如果沒有的話,放市場上買到的酸奶也行,可以放100ml左右,但發酵效果沒有放發酵劑好)   3、向牛奶里加入白 ...

牛奶綠茶煮可以嗎

  1、如果只是純牛奶和綠茶一起煮也是可以的,但食用口感不會很好,一般來說,這種做法常見於製作奶茶時。   2、正常情況下,是沒有紅茶的情況下才使用綠茶,使用綠茶製作奶茶時,製作過程基本一樣,只是味道上有差別,飲用時清香味更重一些。 ...

牛奶蜂蜜可以喝嗎

  在各種各樣的食物中,牛奶和蜂蜜的食用價值和營養價值都是很高的,但是,很多食物都是相剋的,因此,本文特對純牛奶加蜂蜜是否可以喝的問題做了如下的分析。   經驗步驟:首先:牛奶含鉀多,而蜂蜜乃鎂的“富礦”。研究表明,“鉀”能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染,並減少經期失血量;“鎂”能幫助大腦中神經衝動傳導、具有神 ...

牛奶自制淡奶油的方法

  1、材料:牛奶300克、吉利丁片1.5克、細砂糖適量。   2、牛奶預留15毫升,其餘倒入鍋中,中火煮至微微沸騰,轉小火慢熬至水分蒸發,剩下一半牛奶。邊熬邊攪拌。   3、吉利丁片放入預留的牛奶中泡軟,然後隔溫水(50度)溶化。   4、熬好的淡奶晾涼,然後倒入吉利丁液,攪拌均勻,再過篩。   5、淡奶油 ...

牛奶水可以做噴霧嗎

  純牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,特別是對肌膚還有潔膚、柔膚及漂白作用。純牛奶中品質優良的蛋白質及維生素B2也能滋潤美白肌膚,所以說牛奶能有效地美白肌膚。純牛奶是天然的美白護膚品,也是最綠色的美白護膚品。不過如果是油性膚質的話建議使用脫脂牛奶做美白噴霧好一些。噴完數十分鐘後也可以用清水清洗一下。 ...