1、主料：山藥1根、黑木耳100克、荷蘭豆100克；調料：色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蒜適量。
2、木耳用淘米水提前泡發，洗淨，撕成小朵；荷蘭豆擇去筋，洗淨，切成兩半。
3、山藥洗淨，去皮，切成片。
4、炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，放入蒜片爆香。
5、依次放入荷蘭豆、山藥片和木耳，翻炒，加鹽，翻炒均勻即可。
1、食材：胡蘿蔔140，南極磷蝦50克，青椒100克，荸薺4個，花生油適量，鹽2.7克，砂糖1克，料酒適量，胡椒粉適量，姜適量，生粉適量。
2、胡蘿蔔和荸薺去皮切小粒，青椒去蒂除瓤切小塊，磷蝦提前從冷凍層取出。
3、鍋里加油加薑末，燒熱，倒入磷蝦，倒入荸薺塊。
4、胡蘿蔔粒。
5、加入鹽和糖，翻炒幾下，加入胡椒粉、料酒。
6、倒入水，煮3分鐘。
7、加入青椒，翻炒。
8、最後用生粉勾芡，收汁，盛盤。
1、食材用料：普通麵粉150克，波菜20克，火龍果20克，南瓜20克，香菇粉適量。
2、準備好所有食材。
3、紅心火龍果攪打成泥。
4、菠菜焯水打成泥。
5、南瓜切片蒸熟打成泥。
6、麵粉中倒入火龍果泥，揉成麵糰，放入保鮮袋中醒發20分鐘。
7、火龍果麵糰擀成薄片，切成長條後再切成 ...
1、主料：糯米粉50克、粘米粉50克、澄粉25克、低筋麵粉25克、玉米油50克、糖粉35克、蜂蜜15克、牛奶220克。
2、輔料：白芸豆餡20克/12個、紅曲粉5克、抹茶粉5克、可可粉5克。
3、做法：
（1）準備食材稱重備用。
（2）全部倒入和麵盆攪拌均勻。
（3）過篩一遍更加細膩。 ...
1、高粉50克，水50克，酵母1克，高粉200克，蛋清30克，牛奶90克，糖25克，鹽2克，酵母2克，黃油15克，可可粉5克。
2、將波蘭種材料混全攪拌至無干粉，冷藏發酵至表面很多小氣泡，內部拉絲混合除黃油、可可粉以外主麵糰材料，加入波蘭種，揉麵10分鐘。
3、再加入黃油。
4、揉至手套膜。
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1、首先將西瓜切塊後放速凍至略有冰渣。
2、木瓜切塊冰至微微涼。
3、木瓜不加水打成果醬。
4、西瓜打成沙冰。
5、按個人口味分層加入木瓜果醬和西瓜冰。
6、最後倒入牛奶。
7、西瓜果粒和薄荷葉點綴即可。 ...
1、原料：雞蛋、皮蛋、熟鹹鴨蛋各2個。調料：豬油1小匙，高湯3大匙，香油2小匙，沒有高湯，可用1小匙的濃縮雞汁調2飯勺的清水代替。
2、雞蛋打入碗中攪勻，加豬油、高湯
3、皮蛋、熟鴨蛋去殼切小塊，放入蛋汁中略拌一下，再放入蒸鍋，中火蒸12分鐘取出。
4、切皮蛋用鋼絲切比較乾淨成型，用棉線也可以 ...
1、首先將黃豆芽的根去掉，當然不去掉也可以，去掉口感更好。把胡蘿蔔和青椒以及豬肉分別切成絲備用。
2、接著開火，鍋燒熱之後加入少許油，油熱後先把肉絲倒進去翻炒，翻炒至肉絲呈白色，無血色的時候加入姜蒜末煸香即可。
3、然後先把胡蘿蔔絲和青椒絲倒進去翻炒30秒後再把瀝乾水分的黃豆芽倒進去開大火翻炒。
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1、食材：低筋麵粉150克，玉米澱粉150克，可可粉10克，抹茶粉10克，糖粉70克，熟蛋黃4個，黃油160克，蔓越莓適量，巧克力豆適量。
2、準備好全部食材，黃油切片室溫軟化，手指按下軟軟的，會留下手指印記。軟化好的黃油加糖粉先用刮刀攪拌均勻之後用打蛋器將黃油打發至蓬鬆狀態。
3、熟蛋黃放到過篩 ...