索麵頭怎麼煮才好吃

　　煮泡麵好吃的方法如下：

　　主料：泡麵1包。

　　輔料：雞蛋1個、胡蘿半根卜、黃瓜半根、香菇2朵、高湯、蔥適量、水適量、泡麵調料適量。

　　做法：

　　1、將黃瓜和胡蘿蔔洗淨切絲，胡蘿蔔用開水稍微燙一下。

　　2、將香菇洗淨後用開水燙三分鐘，撈出瀝乾水分切絲。

　　3、鍋內放水，燒開後放入泡麵煮散，打入一個雞蛋，根據自己口味放入適量泡麵調料，煮至泡麵軟熟，放入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菇絲，澆上高湯，撒上適量切碎的蔥即可。

　　做法：1、把麵條過水，煮熟撈出清水洗淨。

　　2、西紅柿去皮切丁，雞蛋打散，鍋熱加少許油，把雞蛋炒熟打碎，儘量炒嫩點，撈出，留少許油放入西紅柿煸炒，加少許酒，鹽，白糖，雞精，加少許清水略煮，看去有點湯汁濃稠倒入炒好的雞蛋。

　　3、用熱開水把麵條沖洗去點多餘的水分。

　　4、盤裡放少許生抽，辣醬，麻油，把麵條倒入，先拌勻在倒入炒好的西紅柿雞蛋，拌勻，撒上蔥花。

　　5、鍋熱放少許油，熱油淋在蔥花上。吃的時候拌勻就可以了。

　　原料:泡麵一包，雞蛋一個，火腿一根。

　　製作過程:

　　1、鍋中倒入清水，燒開；

　　2、待水開後將泡麵裡的料包放進去；

　　3、當水燒開後，將雞蛋和火腿腸放進去，雞蛋就像放荷包蛋一樣，火腿腸切成小塊就好;

　　4、煮大概十分鐘左右，待雞蛋熟透就可以把麵餅放進去了;

　　5、等到面煮軟就可以出鍋了。