1、紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞，因為它呈現紅葡萄酒一樣的紅色，味道柔和、喝過後餘味良好。實驗證明，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇（HDL），提高機體抗氧化能力的作用，對防治AS和其它慢性病也具有重要意義。這一發現對透過正常飲食途徑提高體內的抗氧化水平，防治因氧化狀態升高引起的慢性病有著重要的價值。
2、作用：紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病；又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
3、烹調：
（1）可作飯粥，可作湯羹，還可加工成風味小吃。做米飯和煲粥時，可以4-5：1加入紅米。
（2）紅米飯：用清水洗淨紅米，浸泡兩小時後，再按2：1的比例加入香米煮之。
（3）紅米南瓜粥：將紅米、南瓜洗淨，浸泡兩小時後，煲成稀飯。經常食之能活血化淤、健脾消食，亦可用於防治產後惡露不盡、淤帶腹痛等症。
（4）紅米蓮心粥：將紅米、蓮子洗淨，浸泡兩小時後煮成稀飯，煮沸後加入紅糖拌勻即可。常食有助防治失眠、心煩、夢遺等症狀。
1、紫茶功效與作用：降血壓、降血脂、抗動脈硬化。
2、紫茶，是以紫色茶葉為原料以傳統工藝加工製成的熟茶或生茶。此茶開湯後湯色呈金紅明亮，比普通普洱熟茶的湯色透亮的多，特殊的茶香隱隱含有玫瑰的氣息，回甘持久，極耐沖泡，注意沖泡的時候投茶量要比一般的普洱熟茶要少一些。因熟茶的加工工藝多於生茶，相應各種成本增加，故針對同一種原料來講，熟茶的價格要高於生茶的。
1、紫茶功效與作用：降血壓、降血脂、抗動脈硬化。
2、紫茶，是以紫色茶葉為原料以傳統工藝加工製成的熟茶或生茶。此茶開湯後湯色呈金紅明亮，比普通普洱熟茶的湯色透亮的多，特殊的茶香隱隱含有玫瑰的氣息，回甘持久，極耐沖泡，注意沖泡的時候投茶量要比一般的普洱熟茶要少一些。因熟茶的加工工藝多於生茶，相應各種成本增加，故針對同一種原料來講，熟茶的價格要高於生茶的。
1、紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。
2、糯性紫米粒大飽滿，黏性強。而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口，營養價值和藥用價值都比較高，具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。
3、紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營 ...
1、紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。
2、糯性紫米粒大飽滿，黏性強。而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口，營養價值和藥用價值都比較高，具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。
3、紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營 ...
1、補中益氣，健脾養胃，止虛汗。
2、它與普通大米的區別，是它的種皮有一薄層紫色物質。紫米煮飯，味極香，而且又糯，民間作為補品，有紫糯米或“藥谷”之稱。紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。
3、紫米肉鬆飯糰：將煮好放涼的紫 ...
1、薏仁米，在中藥材裡稱“薏苡仁”，能夠治溼痺，利胃腸，去水腫，健脾胃益胃，久服益身養血。紅豆，在中藥材裡稱之為“紅小豆”，也是顯著的利溼、消腫、健脾養胃之作用，並且因為它是鮮紅色的，鮮紅色於心，因而它還能補心。二者一同煮湯喝，針對身心健康好處多多的。
2、薏米赤小豆湯具備清熱祛溼，散血消腫的作用，也 ...
1、靈芝具有補腎益氣、止咳平喘、養心安神、抗衰老等作用。適量食用靈芝對治療失眠、支氣管炎、哮喘、萎縮性胃炎、病毒性肝炎等疾病也有一定的功效，還能增強機體抵抗力。
2、做法：
（1）將紫靈芝片30克（10片左右）沖洗一下，泡軟，用手掰成小塊放入砂鍋中。
（2）加水（根據砂鍋的容量，加入三分之二的 ...
1、桃膠雪燕皂角米在製作的過程中裡面添加了適量的冰糖或者蜂蜜等成分，裡面含有大量的碳水化合物、能量，但是含有的蛋白質和脂肪含量相對來說比較低。裡面含有的植物膳食纖維可以有效的促進腸道蠕動，並且有清肝明目的功效。適量的吃一些桃膠雪燕皂角米不但可以起到補水的作用，而且可以吸收其中豐富的DHA，從而改善記憶力。 ...
1、紫水晶凝聚力量最大，把它放在眉心，吸納眼睛、大腦及分泌腺的負離子，助睡眠急速恢復健康。現代人用來避邪、護身、延壽、解毒及增長智慧。對於集中力不足.散漫、學習力低都有很好的調節功效。
2、紫水晶是水晶中最高貴的顏色。以前大多數人都認為紫色是由於錳所造成，但目前可靠的說法是由鐵所造成。紫水晶是二月的生 ...