1、主料：紫菜1張、食用油適量3人份。
2、輔料：鹽0.5茶匙、熟白芝麻1茶匙。
3、平底鍋倒入少量油。不要太多。
4、小火，放入紫菜，用鍋鏟邊壓邊轉動。撒點鹽。
5、翻另一面繼續煎。再撒點鹽。煎好後的紫菜會變薄，整個呈翠綠色。撒芝麻，撕著吃。
1、準備：白醋適量、百潔布一塊；
2、鍋中水分擦除乾淨。
3、取適量白醋倒入鍋中。
4、白醋量需要沒過水鏽的面積，靜置3-5分鐘。
5、到時間後，用百潔布沾取白醋將鍋體內的水鏽汙漬擦拭一會兒。
6、用清水沖洗乾淨鍋中的白醋，鍋裡的水鏽就消失不見了。
步驟：
1、首先，挑幾個比較面的土豆，洗乾淨之後，土豆去皮，把土豆擦絲備用，土豆絲中放適量鹽，調勻。鹽的多少要根據個人口味，放入調料調勻，醃製一兩分鐘，放入適量麵粉，攪拌一下，電餅鐺中抹油，倒入麵糊，攤勻，蓋上蓋子等2分鐘；
2、其次，土豆洗乾淨之後入蒸鍋蒸熟，涼溫之後土豆去皮，土豆壓成泥，用熱水泡花椒製成花椒水，然後把姜切成細薑末，將麵粉30克加水調成稀糊，土豆泥加入料酒、醬油、鹽、五香粉、薑末、香油、味精、花椒水和適量麵粉調勻；土豆用手壓平放入鍋內，土豆餅炸透；
3、另外，把生土豆洗乾淨之後，擦成土豆絲，然後加入十三香，把土豆攪拌一下，然後和麵，水不要太燙，燒開的水稍微溫一下就和麵，面和好之後用擀麵杖擀好，土豆絲放裡面，包起來之後壓平，放電餅檔大約3分鐘左右就翻一下即可。
1、白醋除垢法:將白醋及水，以1:2的比例，倒進鍋裡面，(白醋250毫升即可，也就是從超市買來的白醋半瓶即夠一次使用量。)再浸泡2小時以上。以後，用乾淨白布擦拭，再倒出這些醋水。用清水多次清洗後，就徹底乾淨了。
2、一般的水垢形成的原因是:容器燒過多次會後，水中含有微溶於水的硫酸鈣(CaSO4)由於水 ...
醃製牛肉的方法一：
1、先把牛排用香料醃一下；
2、將牛排用烤箱烤幾分鐘；
3、在平底鍋上稍稍抹點黃油，把牛排放上去稍微煎一下；
4、在拷牛排或者煎牛排的時候，可以用個小鍋用黃油加香料做醬汁，最後澆在裝好盤子的牛排邊上；
5、牛肉不要太厚，用刀背拍爛，少許紅酒加鹽洋蔥碎醃20分鐘，再用 ...
水煎包7至8分鐘即可煮好。
主料：麵粉，肉餡，白菜。
配料：木耳，豆腐絲，蔥，姜，雞蛋，食用油，五香粉，醬油，香油，鹽。
做法：
1、白菜切末，木耳和豆腐絲切小塊，蔥姜切末備用；
2、肉餡中加入食用油，蔥薑末，一個雞蛋，五香粉，少許將肉，鹽，順一個方向拌勻。再加入少許鹽和香油，最後擠入 ...
製作煎包時應該加涼水。在將包子包好以後，使用平底鍋，在鍋底灑入少許油，鍋熱之後把包好的包子碼放好。放好之後蓋上鍋蓋開大火，蒸十五分鐘左右。等包子定型以後沿鍋邊倒入稀稀的面水（涼水和澱粉一比一混合攪勻），之後等包子熟了，面水快乾的時候再轉圈倒入油，改小火，等面水完全成糊包子就可以出鍋品嚐了。 ...
碗裡鍋裡什麼意思 吃著碗裡的，瞧著鍋裡的是什麼意思？
碗裡——指屬於自己的，指自己能掌握的。鍋裡——指屬於大家的，自己不能掌控的。所以有“吃著碗裡的，瞧著鍋裡的”，也就是金瓶梅里的原意，一般指已婚的（特別指男性）有自己的老婆還對身邊其他的女性心懷鬼胎，或者沾花惹草；另一種就是人們對事物的貪婪性， ...
銀耳不可以放鍋裡預約一晚上。隔夜銀耳容易產生很多細菌，並且在細菌的分解作用下，銀耳中所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，這種亞硝酸鹽具有很強的毒性，會對人體造成嚴重危害。
銀耳：
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有菌中之冠的美稱。銀耳一般呈菊花狀 ...
可以，陶瓷的耐熱性極好，陶瓷餐具都是經過高溫製作。因此，陶瓷餐具放鍋裡蒸沒有問題。蒸好後，不能直接放在大理石或金屬檯面上。陶瓷餐具因受冷熱差的關係會暴烈。只能放在木板或飯桌上。最好在餐具的下面放個墊子。
陶瓷餐具，由最粗糙的土器到最精細的精陶和瓷器都屬於它的範圍。對於它的主要原料是取之於自然界的矽酸鹽 ...