細數極具特色的海南特產茶葉

　　茶葉作為世界三大飲品之一，在中國有著非常悠久的飲茶、品茶和賞茶的歷史。而中國在不同地區具有的不同的地理環境，造就了各地方不同的茶品種，在新興的海南文化裡就有著許多極具特色的海南特產茶葉！

　　海南具備各種特色茶葉，最常見的有海南蘭貴人、海南綠茶、苦丁茶、椰子茶、雪茶、香草蘭等，並且每一種茶葉有各自的效果。海南綠茶香甜且富含維生素；海南雪茶營養高且用於降火潤肝；椰子茶保留椰子香味和口感。

　　海南蘭貴人潤肺止咳且有獨特的品茶文化，適合較和白領及上商業人士；苦丁茶則是香醇帶點苦澀，具有生津解渴，清熱解毒，促進新陳代謝，是患有高血壓等心腦血管病人士較為天然“降壓茶”。

　　海南鷓鴣茶又名鷓鴣葉、山苦茶、毛茶、禾茶，屬野生灌木，性僻耐乾旱，喜歡生長於荒山野嶺石頭縫中。主產海南省萬寧市東山嶺。鷓鴣茶葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。

　　水滿茶，海南名茶之一，用五指山野生大葉茶，按傳統的手工工藝製作而成。因產於海南水滿鄉水滿村而得名。水滿自古產野生茶，製成綠茶後，人稱“水滿茶”，極負盛名，但產量有限，在清代一度是朝廷貢品。主要分佈在五指山區，產量少，適宜製作綠茶。

　　海南野生苦丁茶主要分佈於海南五指山區熱帶叢林中，屬苦丁茶冬青植物的一個品種，其體形十分高大，最大胸徑竟達2.5米，高達50至60米，樹齡近千年，其枝繁葉茂，華蓋四蔽，葉面蠟味苦味淡而回甘濃，是一個開發價值極高的苦丁茶品種。

　　香蘭茶是海南島最具特色的天然添香茶，它是我國添香茶類中一支獨秀的奇芭。以有“世界天然食品香料之王”稱譽的香草蘭（Vanilla）與高檔紅、綠茶作原料，以先進製茶技術與現代吸附理論相結合研製成功的茶葉新產品，具有國際流行香型。

　　有提神補腦，保肝補腎多種保健功效。香蘭紅茶香氣清甜純正，滋味濃強爽口，湯色紅豔明亮，加奶口感更好，冷飲效果尤佳。香蘭綠茶香氣鮮純雋永，湯色黃綠明亮，滋味醇厚回甘，加冰更為爽口。

　　地處我國南部獨立的海島，有著美麗的風光和悠久的人文歷史，交織出一個獨特的城市文化，海南一個世外桃源般的存在，在過去並不為人所知，但如今隨著海南十大文化名村的出現，使得海南文化裡優美風光與人文底蘊走向全中國。

　　海口市秀英區美社村

　　美社村是海南省海口市秀英區石山鎮施茶村委會的一個自然村，地處雷瓊世界地質公園規劃區內，位於馬鞍嶺火山口南麓，交通便捷，生態良好，景色優美，是頗具特色的火山村寨。美社村有172戶，832人，全村有21個果園農莊和果園庭院，村裡遍植熱帶珍貴林木，尤以“國寶花梨”最負盛名，是聞名遐邇的花梨村。

　　千年火山文化，老石屋和上百年的古碉樓——“福興樓”，有被稱為文化搖籃的福興私塾，還有古石井、石廟、石屋等石器，古韻悠然，展示著美社村的歷史滄桑和火山人的智慧。村裡的“禮讓休風”和“光分鰲極”兩塊石匾，讚頌美社村民守禮謙讓、村風文明。百年古訓篆刻石匾儲存至今，而美社村民路不拾遺、夜不閉戶的淳樸村風同樣延續至今。

　　定安縣龍湖鎮裡變村委會高林村

　　定安高林村是海南清代惟一探花張嶽崧的故里。村子前有水田，後靠青山，靜謐宜人，完整地儲存了清代傳統建築風格，其房屋坐北朝南，依山傍水，整齊劃一，七縱三橫的巷道，規劃脈絡清晰，是古代海南少有的有建設規劃的村莊。

　　臨高縣紅華農場透灘村

　　透灘村，海南省臨高縣較有影響的文化名村。該村位於臨高縣城以東10公里處，現有280戶，1560多人，經濟產業主要靠甘蔗、水稻、橡膠等，人均年收入5200元，鄉風文明時尚，村民熱情大方，環境古樸幽雅，是愛國詩人王佐的故鄉。透灘村至今已有八百多年的歷史，最有名的古蹟有：禮魁坊、王佐公祠、王佐墓、慈訓堂、透灘石橋、節孝坊等。

　　文昌市昌灑鎮慶齡村

　　慶齡村地處文昌市昌灑鎮東部，是宋慶齡的故鄉。該村生態儲存完好，古木參天，林廕庇空，景色秀麗迷人。該村民居建築佈局嚴謹，古樸典雅，具有濃郁海南特色的類四合院式平面格局。這些建築與周圍自然環境緊密結合，山、水和田園風光相得益彰，民風淳樸，至今仍保持著傳統的民間習俗，蘊藏著極其豐富的文化內涵，有“世外桃源”之稱。

　　海口市遵譚村東譚村

　　海口市遵譚鎮東譚村，位於海口市南部，東與龍泉鎮接壤，距東線高速公路三公里，南交新坡鎮，西距鎮政府二公里，北接本鎮鹹東村，緊倚譚山公路旁，距海口市區20公里。

　　東譚村初建於西漢時期，有二千多年曆史。耕地面積七千多畝，山地八千多畝。主要種植水稻、甘蔗、黑豆、外貿瓜菜，盛產荔枝、龍眼、楊桃、菠蘿蜜等，有傳統特色的本地黃牛、山羊，有知名石料加工場。全村實現通路、通電、通水較為標準的文明生態村。本地區軍坡節活動多種多樣，富有民俗特色，尤其儺戲和金子花舞流行古老有知名度。

　　有人說，杭州是一個可以和天堂相提並論的地方。如果你到過杭州，領略了她的秀麗風景，嚐遍了她的誘人美食，感受了她的人文魅力，那麼你一定會同意：杭州勝似天堂。當地美食是我們到任何一個地方都急切想去品嚐的東西，那麼，讓我們一起看看杭州的飲食文化，品味不一樣的杭州文化吧。

　　杭州的菜一直以優良的品質在江南等地頗有地位，而且在全國也是赫赫有名的。杭州菜一直以清淡而且十分雅緻而出名，杭州菜在製作時都會選用最新鮮的菜，而且製作過程十分精細，並且杭州人十分注意營養，做的菜都是力求營養最大化，而且鮮嫩不油膩。每日的飲食杭州人都會十分注意，各餐之間都注意調配，水果與蔬菜的搭配恰到好處，健康長壽。不少文人墨客也都寫下一段緣佳話來讚譽杭州的小吃。

　　杭州的好吃很多，而且各具特色，豐富多樣的菜種讓很遊客難以忘記，讚不絕口。例如魚頭豆腐等都是自古以來得到讚譽的菜種。而且製作相當複雜精細，龍井蝦仁使用名貴的龍井和新鮮的蝦仁製作而成，色香味齊全特別是蝦仁鮮嫩潔白，散發出誘人的香氣，還有散發出的龍井幽香更是吸引人，吃起來更是美味無比。

　　具有歷史意義的東坡肉，一直受到廣大遊客的熱愛，全國各地你都可以吃到美味的東坡肉，但是如果能夠吃上杭州的東坡肉，你會發出從未嘗過真正東坡肉的感嘆。再有就是知味小籠是杭州最為出名的風味小吃，用精製的麵皮製作，用蝦鮮肉或者雞肉做餡，有鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠等，絕對可以滿足你的口味。香甜可口的杭州麻心湯糰更是奪得大多遊客的芳心。

　　西湖醋魚是杭州乃至整個浙江的傳統名菜，此菜的魚選用西湖中的魚來烹製，別具一般風味，烹製過程也是相當的複雜，不僅有魚味還有蟹味，很是好吃。魚頭豆腐也是不可忽視的名菜，關於這道菜還與乾隆有所關聯，濃重的歷史色彩，再加上著實的美味，讓魚頭豆腐名揚全國。再有栗子炒子雞也是別具特色，兩者相結合味道實在讓人不禁稱讚。西湖蓴菜湯、叫化童子雞都是非常出名的，千萬不要錯過品嚐啊！