細數：在家燒香的講究有哪些

　　常言道：平時不燒香，臨時抱佛腳。燒香是敬神禮佛的一種儀式，禮拜時把香點著插在香爐中，表示誠敬。佛教文化在中國影響深遠，每逢過年過節，人們都會燒香求佛。那麼家燒香有哪些講究呢？

　　在家燒香有很多燒香的講究。首要注意整潔度。小編這裡說的“整潔”並不是你要穿的多華貴，而是乾淨、整齊。而是你要對菩薩有可恭敬的心，燒香前要洗手，手是沾染濁氣最多的地方，所以供香之時最好要先洗手。

　　燒香最好是左手拿香，不過這個看個人習慣，燒香時我們需要注意的是，香要一次性點燃，要越旺越好。燒香的時候雙手捏舉香高過頭頂。作完揖後就可把手中香置於香爐中。有求的事，心中所想，暗自默唸。

　　燒香的時候，磕頭的話就要注意步驟了，燒香拜佛是有忌諱的，不能一陣猛磕頭。最標準的姿勢就是雙膝跪在蒲團上，雙手合什，這個雙掌合什要注意手心處呈空心狀，高舉過頭頂，向下至嘴邊停頓，可許願，默唸心中所想，然後再攤開雙掌，掌心向上，上身拜倒。手往蒲團前方放，頭在向下磕。

　　燒香的時候周圍不要有人打擾，也不要與他人邊說話，邊燒香。這也是燒香的講究之一，要注意不要對任何佛像指指點點。也不要說不恭敬的話。要是燒香需要跪蒲團，需注意，來往不要跨過蒲團，不然會被視為不敬。

　　燒香拜佛，香的數量也是有講究的。燒香的講究需知曉三炷為自己祈福，六炷為兩輩人祈福，九炷為三代人祈福。而十三是一個極致，十三炷香就是功德圓滿的高香。是燒香再叩頭。這也是最高的規格，一般我尋常拜佛三炷香就為好。

　　中國是一個禮儀大國，自古至今無論是對於家中長輩又或者是晚輩一直都是有著很高的禮儀要求。除了交際上的禮儀，在最平常的餐桌上往往也有著很多可做不可做的講究。

　　那麼，本期餐桌禮儀瞭解吃飯的講究有哪些。

　　可能感興趣》》中國商務餐桌禮儀

　　現代較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續傳統與參考國外禮儀的基礎上發展而來的。其座次借西方宴會以右為上的法則，第一主賓就坐於主人右側，第二主賓在主人左側或第一主賓右側，變通處理，斟酒上菜由賓客右側進行，先主賓，後主人，先女賓，後男賓。酒斟八分，不可過滿。

　　上菜順序依然保持傳統，先冷後熱。熱菜應從主賓對面席位的左側上；上單份菜或配菜席點和小吃先賓後主，上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能頭尾朝向正主位。這些程式不僅可以使整個宴飲過程和諧有序，更使主客身份和情感得以體現和交流。因此，餐桌之上的禮儀可使宴飲活動圓滿周全，使主客雙方的修養得到全面展示。

　　長輩沒有上桌吃飯坐下時，我們不能提前坐下，要等長輩坐下時，我們才可坐，坐的位置也有講究，有上位置、下位置還有兩側位置之分，上位置是長輩坐的位置，我們儘量做兩側位置。

　　吃飯時，不能翹起二郎腿。更不能端起碗到處走動吃，要坐著在桌子上吃，左手扶著碗，右上拿筷子，如果是左撇子就反之，嘴巴靠緊碗吃，不準把飯掉在地下或桌上。

　　夾菜時，儘量夾離自己近的那道菜，而且要夾離自己近的一邊，不準翻來翻來覆去，東挑西揀，少量夾防止菜掉在桌上。

　　吃飯時，不準大聲說話，不準嘻嘻哈哈，儘量少說話。吃完飯後，不準用力把筷子和碗往桌子上一扔，要輕輕的把筷子碗整齊的放在桌上，臉帶微笑地對大家說，你們慢吃，我吃完了。

　　中國人設宴的原因可以是慶賀，也可以是哀痛。每逢農曆新年、結婚、中國節日如中秋節等，中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節；但另方面，若有人離世，喪家會在葬禮完成後設“解慰酒”，宴請出席葬禮的親戚朋友，向他們表示謝意，可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。

　　酒文化在中國早已融入我們的生活之中，無論紅白喜事還是禮儀社交，酒都是必不可少的。在中國安徽以其優越的地理條件和環境成為了中國數一數二的釀酒基地。創造了許多令人讚不絕口的安徽名酒。

　　古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格，贏得了海內外的一致讚譽。

　　安徽“金種子”、“種子”系列白酒，均採取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發酵等傳統生產工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜淨爽、回味悠長之特點。

　　口子窖地處安徽淮北濉溪，這裡依山傍水，氣候溫潤，土壤肥沃，不僅盛產各類釀酒所需的糧食作物，還為制曲、發酵、釀酒的各種微生物菌群的生長和繁殖創造了良好條件。口子窖酒系安徽口子酒業主導產品。口感“香氣馥郁，窖香優雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國兼香型白酒的典型代表。

　　宣酒是白酒產品的一種，“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業協會評為“中國白酒技術創新典範產品”。“芝麻香·中國宣酒”幽雅飄逸、綿柔醇厚、協調自然、餘味悠長，是徽酒唯一的新香型的開創者和代表。

　　高爐家酒產品主要有“高爐”、“高爐家”、“和諧年份”等三大系列。高爐家酒以世代相守的祖傳工藝而釀製，其“濃香入口，醬香回味”的和諧口感，“濃醬相融，中庸和諧”的和諧品質，“偏高溫制曲，原生態釀造”的和諧工藝，被稱讚為“濃頭醬尾”特點突出，口感和諧，品質一流。

　　臨水酒源於唐，興於明，清末民初在皖西地區趨於鼎盛。臨水酒廠有著得天獨厚的釀酒環境。臨水酒繼承千年釀酒古法，傳承百年吳隆興坊之“吳氏秘法”，潛心研發的洞藏兼香白酒新品系以其特有“清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、綿甜醇厚，香味諧調，餘味悠長”風格深受消費者的喜愛。

　　明光酒產自地處安徽省明光市，老明光釀酒所用之水，均取自地下深達263米的深井之中，幽幽活水，飲之如飴。正是這源頭的深井活水，成就了老明光品味絕佳、醇香獨特的口感。明光酒獨有的釀造工藝和全手工釀造技術釀就，該酒呈淡豆綠色，酒體豐滿，風味獨特，入口舒緩協調，回味悠長飄逸，具有利尿、健脾、解毒、舒筋活絡之功效。

　　安徽文王釀酒股份有限公司位於號稱“天下糧倉”之一的淮北平原，秉承傳統工藝，以現代科技為指導，用自家獨有的釀造方法生產的濃香型白酒，具有入口綿甜，窖香突出，回味悠長，飲後不上頭等特點。

　　安徽迎駕貢酒託自然保護區內的大別山無汙染山澗泉水，以偏高溫大麴為糖化發酵劑，運用傳統工藝，現代科技手段，精心釀造而成。迎駕“生態產區、生態剮水、生態原料、生態發酵、生態迴圈”為一體的釀造生態好酒的天然優勢，鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風格。

　　安徽皖酒以濃香型為主，綿甜淨爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長，享譽全國。匠心獨運的勾兌調味傳承了皖酒的精華，卓越的品質和口感創新出皖酒的未來。