1、材料：豬肉200g、青辣椒120g、紅辣椒60g、鹽1小勺、生抽1小勺、醋1/2小勺、料酒1/2小勺、姜適量、蔥適量、油適量。
2、辣椒勤洗乾淨，剖開後去掉白色的筋和辣椒籽。
3、將辣椒切成絲。
4、豬肉切成絲。
5、加入鹽半小勺、料酒半小勺、油1小勺，拌勻後醃製10分鐘。
6、鍋裡放適量油，油熱後將肉絲下鍋。
7、不斷滑炒肉絲，等到肉絲顏色發白。
8、加入醋和醬油調味。
9、加入蔥姜爆香。
10、加入辣椒絲翻炒。
11、加入半小勺鹽，翻炒均勻即可出鍋。
1、材料：豬肉200g、青辣椒120g、紅辣椒60g、鹽1小勺、生抽1小勺、醋1/2小勺、料酒1/2小勺、姜適量、蔥適量、油適量。
2、辣椒勤洗乾淨，剖開後去掉白色的筋和辣椒籽。
3、將辣椒切成絲。
4、豬肉切成絲。
5、加入鹽半小勺、料酒半小勺、油1小勺，拌勻後醃製10分鐘。
6、鍋裡放適量油，油熱後將肉絲下鍋。
7、不斷滑炒肉絲，等到肉絲顏色發白。
8、加入醋和醬油調味。
9、加入蔥姜爆香。
10、加入辣椒絲翻炒。
11、加入半小勺鹽，翻炒均勻即可出鍋。
1、雞肉泥
食材：雞胸肉30克。
做法：雞胸肉切碎，蒸熟後壓成泥，再用湯匙餵食。
營養成分：雞肉含有優質的動物蛋白，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素，可以提高營養價值，是防治嬰兒佝僂病的食物之一。
2、豬肉泥
食材：瘦肉30克。
做法：瘦肉絞碎，蒸熟後壓成泥，再以湯匙餵食。
營養成分：豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、B族維生素C等，對防治嬰兒營養性貧血有較好的作用。
1、雞胸肉蒸蛋
要把雞胸肉洗乾淨了，之後再切成小塊，若是嬰兒的年齡較小，還要將雞胸肉弄成肉末狀。之後撒上一些食鹽醃製一會兒。再將準備好的一個雞蛋，打到碗里加一些清水攪拌均勻。將醃好的雞胸肉再洗一遍，倒到雞蛋裡，再攪拌。
將攪拌好的食材放於蒸鍋裡蒸十來分鐘就可以吃了，雞胸肉蒸蛋的營養價值高，味道也十分的鮮美，嬰兒吃了好消化也容易吸收，而且嬰兒還非常喜歡吃。
2、青菜炒雞丁
青菜中有豐富的維生素，特別是維生素a，它能起到調節內分泌，還有降溫去火，血脂也能被抑制。家長可以將雞胸肉與青菜一起炒給嬰兒吃。注意選擇青菜要注意，需要購買新鮮的青菜，將菜拿起來聞一聞，檢視一下青菜有沒有異味。
炒青菜雞丁前，要將青菜放到水裡浸泡半小時。而且注意炒的時候溫度不能太高，避免將青菜與雞丁炒老了，影響到口感。