給貓做的小魚乾怎麼儲存

　　原料：小魚乾、薑末、蒜末、生抽、鹽各適量。

　　做法步驟：

　　將小魚乾放在清水裡泡1分鐘，沖洗乾淨後再曬乾表面的生水。倒入鍋中適量食用油，將姜蒜末用油爆出香味。放入小魚乾小火煎至微黃。加入生抽和少許鹽，倒入適量水，小火燜至鍋裡水乾即可出鍋。小貼士：

　　小魚乾選用長肚子小且內臟少的品種，否則貓吃到嘴裡會發苦。

　　1、材料：小魚乾100克，剁椒適量，蒜米適量，1勺生抽。

　　2、小魚乾放到水裡泡十幾分鍾，剁椒、蒜米準備好。

　　3、熱鍋下油，油量要比平常炒菜多點，然後把小魚放進去，用小火烘煎。

　　4、烘到小魚金黃色，加蒜米進去。

　　5、再加1勺剁椒、1勺生抽翻炒均勻。

　　6、蓋上蓋子小火燜1分鐘左右，熄火。香噴噴的香辣小乾魚就做好了。

　　1、魚乾的儲存要避免在陽光下暴曬，所儲存的環境一定要陰涼通風和保持乾燥，不能放置於潮溼的地方。

　　2、要儲存魚乾一定要用袋子等密封性較強的包裝物把魚乾放入密封的袋子裡隔絕於空氣的過多接觸，避免空氣中的水分子滲入魚乾肉中。

　　3、可以將密封好的魚乾製品，放入冰箱保險室恆溫儲存。