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絲瓜不辣怎麼做

絲瓜不辣怎麼做

  1、鮮蝦抽出蝦線,剝去蝦殼後洗淨,少許料酒,黑胡椒粉抓幾下。

  2、絲瓜刨去皮切滾刀塊。

  3、熱鍋下油將蝦仁下鍋煎一下裝出。

  4、放入絲瓜翻炒,加入適量清水待絲瓜變軟後加入蝦仁。

  5、少許鹽調味,灑少許水炒至絲瓜斷生即可。

  6、絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,是人們愛吃的蔬菜食物。無論是炒或做湯,都很鮮、美,還可祛火消暑。

不辣的炸土豆怎麼做

  1、土豆一斤半,魚腥草一小把,香菜兩棵,蔥一根,生抽適量,辣椒麵適量,五香辣椒粉適量,花椒粉適量,陳醋適量。

  2、土豆削皮洗淨切丁,放水裡過一下去澱粉,然後瀝乾水分。鍋裡放能沒過土豆的菜籽油燒到七八分熱,倒入瀝乾水的土豆丁。

  3、在炸土豆的同時,將魚腥草洗淨切碎,香菜洗淨切段,香蔥洗淨切蔥末備用。

  4、將土豆炸到金黃。

  5、撈起瀝乾油,加入切好備用的魚腥草、香菜、蔥,再加適量的生抽、陳醋、五香粉、花椒粉攪拌均勻。美味的炸土豆就做好了。

如何做不辣的香鍋

  1、準備材料,除了雞翅跟火腿肉,全部過水煮熟。

  2、熱鍋煎雞翅,不放油!8分熟,會有很多油脂從皮下出來,然後下火腿肉,火腿肉稍微剪一下後,全部盛出。

  3、用鍋中剩下的油炒蝦,加料酒,小火炒制聞到蝦的香味,盛出。

  4、處理完的葷菜。

  5、不辣的版本跟麻辣的版本差別在於底料,先說不辣的香鍋。燒熱油,下蔥段、蒜末。

  6、下雜蔬,按難煮-易煮的順序放。蔬菜炒完,下葷菜。

  7、翻炒均勻後,加白胡椒粉、鹽,炒勻,完成!

  8、麻辣香鍋:一勺熱油,下花椒、幹辣椒,至焦香,棄物留油。

  9、然後用花椒油爆蔥段、蒜末。

  10、一大勺香辣油,這個說是醬,其實就是辣椒籽油。

  11、兩勺生抽。

  12、豆瓣醬一勺,即為調料。加一勺水。

  13、雞翅、土豆、藕片等想入味濃的,先下鍋,顏色會比較深,想要本色的,晚下鍋。

  14、最後裝盤,擺上辣椒、香菜,撒上芝麻。


紅燒魚怎麼

  1、紅燒魚不辣的做法如下:魚洗淨,用姜粉料酒鹽入味,約10分鐘。西蘭花燙熟備用,蔥薑蒜整棵拍松。   2、整個魚身裹上幹澱粉。   3、大火熱鍋,用姜擦鍋防粘。涼油入鍋,油倒少半鍋,燒到七分熱,放魚入鍋,大火炸,晃鍋防粘。 炸魚時不要翻動魚,晃鍋,用湯勺往魚身澆熱油,炸至表面硬了後,裝盤。   4、做糖醋 ...

烤肉怎麼

  1、用料:豬肉860克、味極鮮醬油15克、原味燒烤汁20克、料酒10克、玉米澱粉10克、食用油10克、鹽2克、孜然粉一點、白芝麻適量、原味燒烤料適量;   2、肉切塊,放入料,攪拌均勻!   3、蓋保鮮膜醃製!   4、拿出一半的量,放入適量孜然粉,燒烤料和白芝麻拌勻!   5、烤盤放錫紙,刷油,平鋪放入 ...

蛤蜊怎麼

  1、原料:蛤蜊一斤。   2、買回的乾淨的蛤蜊放清水裡用雙手來回搓,搓掉表面的粘液,無需再吐沙;   3、洗淨的蛤蜊放在盤子裡,只要瓷器沒有金銀的邊,都可以入微波爐;   4、覆上保鮮膜;保鮮膜上用牙籤戳幾個洞;盤子放入微波爐中;   5、選擇微波火力,用高火,時間選擇2個2分鐘,也就是4分鐘,按開始工作 ...

怎麼的鱔魚

  1、材料:鱔魚400g,蒜2頭,老薑,香蔥各10g,白酒2湯匙(30ml),老抽2湯匙(30ml),鎮江香醋3湯匙(45ml),白砂糖3湯匙(45g),白胡椒粉1茶匙(5g),油2湯匙(30ml);   2、將鱔魚去除內臟後用溫水洗掉鱔魚身上的黏液,不去骨,切成寸斷備用。將香蔥冼淨切成小段;老薑、蒜洗淨切 ...

紅燒魚怎麼

  1、紅燒魚不辣的做法如下:魚洗淨,用姜粉料酒鹽入味,約10分鐘。西蘭花燙熟備用,蔥薑蒜整棵拍松。   2、整個魚身裹上幹澱粉。   3、大火熱鍋,用姜擦鍋防粘。涼油入鍋,油倒少半鍋,燒到七分熱,放魚入鍋,大火炸,晃鍋防粘。炸魚時不要翻動魚,晃鍋,用湯勺往魚身澆熱油,炸至表面硬了後,裝盤。   4、做糖醋汁 ...

紅尖椒幹辣椒怎麼還香

  紅尖椒幹辣椒與雞肉丁爆炒味道香而不辣,其做法:   1、把雞腿剔去骨,將肉切成肉丁;   2、生薑切片,大蔥切段,幹辣椒切段;   3、取粗姜蔥絲、醬油、半湯匙黃酒、白胡椒粉、適量鹽將雞肉抓勻,醃製10分鐘;   4、鍋內放入油,油七成熱時,加入雞塊,炸至表面金黃撈油;   5、鍋內放新油少許,以中小火將 ...

蘸串串調料怎麼

  1、白芝麻適量、鹽適量、白糖半勺、花椒粉適量、蔥末適量、蒜末適量、熱油、生抽1勺、醋半勺、蠔油半勺。   2、白芝麻和花椒粉放入蒜末。   3、然後淋上熱油。   4、再加入適量生抽,醋,蠔油,鹽,白糖不喜可不加攪拌均勻即可。 ...