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絲瓜子能炒來吃嗎

絲瓜子能炒來吃嗎

  炒絲瓜可以吃。

  清炒絲瓜的做法如下:

  1、首先準備主料:絲瓜二根。輔料:大蒜四頭,花生油,鹽少許。

  2、將絲瓜去皮,洗淨,從中間一分為二切片備用。

  3、將鍋內油燒熱,然後下蒜茸煸出香味。

  4、倒入絲瓜,加入鹽一起翻炒。

  5、炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。

萵筍心是黑色的能炒來吃嗎

  萵筍中間變黑了不能吃。通常發生這種情況,直接仍掉就好了。不要吝惜,因為毒素可能已經滲透到整株蔬菜中了。

  削皮後萵筍中的多酚類物質會和氧氣發生反應,能夠產生一種較鄰醌的物質,放置的時間太長萵筍會被進一步氧化,使萵筍成褐色或是黑色,這時候的萵筍就不能再吃了。

洗好的海帶拉絲了還能煮來吃嗎

  海帶拉絲是指烹飪過程中或浸泡過程中,海帶裡面的水分或空氣釋出,海帶表皮沒有破裂,形成的泡,可以食用。海帶絲是我國人工養殖的主要海藻之一,產量位居世界第一,屬食用褐藻類。海帶絲營養豐富,尤其是海帶中的巖藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份。涼拌海帶絲製作食材海帶絲250g,輔料油適量,鹽適量,醋適量,胡椒粉適量,蒜末適量,紅尖椒適量,生抽適量。製作步驟:

  1、海帶洗淨,瀝乾水,鍋里加適量的水燒開,裡面加入幾滴醋。

  2、倒入海帶絲煮上5至6分鐘左右,煮好之後撈出來,瀝乾水分,倒入大碗裡放涼。

  3、撒上蒜末和紅辣椒末,再加入調料,鹽,醋,胡椒粉,生抽,拌勻即可食用。


洋姜

  洋姜炒肉的做法:   原料:洋姜400克、瘦肉500克;   配料:鹽適量、料酒適量、白糖少許;   步驟:   1、瘦肉洗淨切成薄片備用;   2、洋姜洗淨切成片備用;   3、鍋裡放適量油,燒至油溫五成熱左右放入肉片煸炒;   4、煸至肉片有香味後放入洋姜,加入適量鹽、少許料酒,翻炒一下;   5、烹 ...

拿水果去寺廟供還帶回

  拿水果去寺廟供,肯定不能帶回來吃的。把東西給佛了或給寺廟了,就不屬於自己的了,不是自己的東西就沒有權力處置,如果要帶回去,就要經過寺廟的常住或出家師父同意才可以,自己隨意再拿走,就是不與取者,等於犯偷盜罪,這一點供佛的人是需要注意的。寺廟是佛教建築之一,漢傳佛教的寺廟均是中式建築風格,藏傳佛教的寺廟以中式 ...

豬肝用鹽醃製曬乾的

  材料主料:豬肝250克.   輔料:木耳25克。   調料:大蔥5克,姜3克,黃酒10克,鹽2克,味精1克,香油1克,豌豆澱粉5克,植物油50克。   做法:   1、將木耳用冷水泡發,揀雜後撕朵,分開,清洗乾淨;   2、豬肝洗淨後切成薄片;   3、蔥切末姜切絲;澱粉加水調成水澱粉;   4、把豬肝片 ...

洋蔥和韭菜

  洋蔥和韭菜是可以炒著吃的,兩者不存在食物相剋的說法,一起炒著吃對身體沒有危害。韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生。洋蔥中的營養成分十分豐富, ...

豆角放老了還可以

  豆角放老了還可以炒來吃,在炒制的時候,除了時間要比其它蔬菜長之外,還要看色澤。一定要把翠綠的顏色煮成黃綠色,然後用鏟子鏟一段豇豆角,看看能不能很容易就剷斷,都符合了,那就炒熟了。   豆角中都含有皂角素、植物凝集素這兩種毒素成分,需要透過加熱使豆角熟透才能破壞其毒素,如豆角沒有熟透,人吃了就可能會中毒,而 ...

青西紅柿有毒

  炒熟後的青西紅柿是可以食用的,但最好不要吃青西紅柿,因為青西紅柿沒有熟透,它含有龍葵素,是一種有毒物質,不過炒熟的青西紅柿經過了高溫環境,龍葵素會被分解掉,所以可以適當的食用。   西紅柿是生活中經常看到的蔬菜,它可以生吃,也可以炒著吃,但如果是青西紅柿的話,就不要繼續食用了,否則會引起中毒現象。青西紅柿 ...

茴香

  能炒。可做茴香炒雞蛋、茴香炒蠶豆、茴香炒土豆、茴香炒肉絲、清炒茴香等。   茴香原名小懷香,又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香、渾香。大、小茴香都是常用的調料,是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰茴香。大茴香即大料,學名叫八角茴香。小茴香的種實是調味品,而它的莖葉部分 ...