絲瓜的保鮮方法

　　1、取白報紙將絲瓜包起，放進塑膠袋中，袋口綁起，放置冷藏即可。

　　2、將絲瓜採下來，放在盛有涼水的盤，讓絲瓜能漂浮起來。在水中存放的絲瓜一週內都能保證新鮮。

　　3、已切段的絲瓜除了用保鮮膜，還可用白報紙緊包住，並放入塑膠袋中綁緊，冷藏儲存，但不建議使用一般報紙，因油墨可能會從斷面滲入瓜中，若是剛買、未切開的絲瓜，則使用一般報紙或白報紙皆可。以上兩種方式皆建議於2～3天內食用完畢，以免絲瓜水分流失，而失去鮮度與口感。

　　1、方法1、先將絲瓜放在保鮮袋裡密封好，然後放在冰箱的冷藏室裡面，最多可以存放兩三天。

　　2、方法2、將絲瓜打溼，然後用保鮮膜纏上，將絲瓜放在通風的陰涼處就可以了。

　　3、方法3、絲瓜買來之後不要洗，用塑膠袋裝好，扎幾個小孔，放在通風口。

　　1、不要放鹽巴。

　　如果你不小心把魚湯煮太多的話，則最好不要放入鹽巴或者其他的調味品，這樣能夠使魚湯儲存比較長的世家不變質。

　　2、乾淨的勺子。

　　然後再使用乾淨的勺子來舀魚湯，這樣能夠防止水分進入魚湯內，從而加快魚湯變質。

　　3、冰箱存放。

　　然後再把魚湯放入冰箱記憶體放，這樣能夠延長魚湯的保質期，從而使魚湯能夠儲存很長的時間。

　　4、陶瓷容器。

　　然後再使用陶瓷容器來裝裹魚湯，這樣能夠使魚湯儲存比較長的時間，最好不要用鐵器來裝魚湯。

　　5重新加熱。

　　當你想要再喝魚湯的時候，再重新拿出來加熱一下，殺死魚湯內的細菌即可，但是一旦發生串味就不要再喝了。