經常上火吃什麼水果好+這些常吃效果好

　　對於經常上火的人來說，不僅是容易長痘影響顏值，還會有各種各樣的小毛病影響日常的生活。有著不少的人是因為不規律的作息和不健康的飲食導致的。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、橙子

　　橙子性平微涼，含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，可清熱排毒，消痰降氣、健脾開胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、幫助迴圈等，僅發出的氣味也會幫助消解人體的緊張情緒。

　　2、西瓜

　　西瓜是解暑佳品，富含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等，且不含脂肪和膽固醇，可以清熱、解毒、利水等。食療中暑、發熱、煩渴、小便黃赤、黃疸、腎炎等症，可以去皺潤膚、降血壓。

　　3、梨

　　梨子營養豐富，富含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、果膠以及多種維生素，可以降血壓、清熱鎮涼、養陰退熱、潤肺消痰解毒等。還可以通利大便，保護心血管及肝臟，幫助減肥。可以達到改善咽喉腫痛、肺熱咳嗽等熱證，尤其冬春季發熱或有內熱的病人。適於高血壓、心肺病、肝炎、肝硬化病人長期食療。

　　4、柚子

　　中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用；柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣；柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利溼等功效。

　　5、西紅柿

　　西紅柿有生津止渴，清熱解毒，平肝降火的作用，既可做水果，又可入菜餚，上火吃吃些西紅柿，就能改善上火症狀，尤其是清肝火，而且，紅色入心經，心火旺盛的朋友可以選擇吃西紅柿。

　　6、火龍果

　　火龍果屬於涼性水果，味甜，多汁，非常適合上火的人食用，具有降火的功效，並且還有清熱潤肺、潤腸排毒的作用。

　　55歲以後，人體開始步入老年期，人體的各項代謝功能都會下降。牙口不好，一些東西吃不了 ，即便能吃下去，身體的消化、吸收功能也減退了，就容易出現營養缺失的現象。因此，老年人要合理安排飲食，才能夠適時補充人體所需的營養。對於老年人而言，最容易缺乏5種營養素，在生活中需要適當補充。

　　1、鈣

　　隨著年齡增長，身體機能減退，腸道鈣吸收率下降，成骨機能下降，骨鈣丟失速度增加。因此，人過50歲，補鈣得提上日程，首推食補。

　　補鈣建議：多吃些高鈣食物，比如每天喝400毫升牛奶（含鈣大約500毫克），同時還可以適當增加雞蛋、蝦皮、芝麻、豆腐、海帶、紫菜、黑木耳、綠葉菜等富含鈣的食物攝入量。除了飲食外，還要多曬太陽，補充維生素D。因為維生素D可以促進人體對鈣質的吸收與利用，還能防止鈣質的流失。

　　2、優質蛋白質

　　優質蛋白質中氨基酸的利用率高，能夠改善老年人由於蛋白質在體內的逐漸消耗而產生的 負氮平衡身體。優質蛋白質還能提高人體免疫力，幫助老年人抵禦有害細菌的侵襲。

　　建議：老年人每天應進食3—5份高蛋白食物，包括雞蛋、牛奶、瘦肉、豆腐、豆漿、堅果、魚類等海產品。早餐可以吃1—2份；午餐吃1份，晚餐吃1—2份即可。

　　3、膳食纖維

　　老年人的消化功能變弱，吃了粗纖維的食物不好消化，因此很多老人吃得就比較精細，但這樣做會引起便秘。這個時候建議老年人補充一些粗糧，如糙米、玉米、全麥麵包、土豆、南瓜等等。

　　研究發現：多吃富含膳食纖維的食物可幫助人體排便、降低心血管疾病、呼吸道疾病、傳染病及某些癌症的死亡危險，增加長壽機率。因此，美國心臟協會建議尤其是中老年人每天應攝入25克的膳食纖維。

　　4、B族維生素

　　維生素B族包括維生素B1、維生素B2、維生素B6，維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等，它們促進人體新陳代謝，並將三種營養物質（糖、脂肪、蛋白質）轉化為熱量時不可缺少的物質，缺乏它們會引起代謝紊亂、食慾減退、精神抑鬱等症狀。

　　維生素B1食物來源：主要有瘦豬肉、動物內臟、米糠、楊梅、花生等，粗糧比精白米、麵粉含量高。

　　維生素B2食物來源：主要存在於酵母、動物內臟、肉類中，乳類中亦含少量。

　　維生素B3食物來源：主要為動物肝臟、肉類、米糠、麥麩、豆類、魚類等。

　　維生素B5食物來源：主要為動物內臟、瘦肉、穀類、豆類、乾果及綠葉蔬菜。

　　維生素B6食物來源：主要有海產品、大豆、堅果、全麥、蛋黃、香蕉等。

　　維生素B12食物來源：主要由動物性食物如肉、魚、雞、奶提供。

　　維生素B9（葉酸）食物來源：主要有動物內臟、酵母、豆類、菠菜、番茄、胡蘿蔔、橙子、香蕉等。

　　B族維生素廣泛存在於多種食物中，因此老年人飲食應當注意多樣化，不偏食 ，否則易造成部分B族維生素缺乏。例如糧食過於精細可造成維生素B1不足，素食者易造成維生素B12缺乏。

　　5、鐵

　　人過中年，對攝入的營養物質吸收利用率降低，發生貧血的機率很高。如果中老年女性出現易疲勞、注意力不集中、怕冷等問題，都可能是由於缺鐵性貧血所致，可多吃些含鐵豐富的食物。

　　動物性食物如動物肝臟和血液、紅色肉類（牛肉、豬肉、羊肉）、魚蝦貝類中的鐵含量最豐富，而且是吸收率高的血紅素鐵，是最重要、最好的鐵來源。大豆、黑木耳、芝麻醬、乾果中含鐵量也較為豐富，但是其中的鐵是吸收率較低的非血紅素鐵。蔬菜和牛奶及奶製品中含鐵量不高且生物利用率低，如穀物、菠菜、扁豆、豌豆等。

　　總的來說，老年人一定要養成良好的飲食習慣，合理補充營養，並且防止某些營養的攝入過量。為平衡吸收營養，各種食物都要吃一點。如果條件允許，每天的主副食品應保持在10種左右。

　　秋天是一個比較乾燥的季節，也是一個常見疾病多發的季節，而人們會選擇食療的方式，增強體質，那麼在秋天的時候吃什麼食物是最好呢？接下來就跟隨本期的秋季飲食一起來看看吧！

　　秋天吃什麼最好

　　黃鱔

　　中醫認為黃鱔性味甘，溫，歸肝、脾、腎三經，有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。這種食物經常服用能夠有效的補氣益血，對於強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃，藥效更好。

　　豬肝

　　豬肝內含大量鐵質、蛋白質、維生素、肝糖、肝素等營養成分，是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調理氣血、提高人體造血功能，預防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現。

　　紅棗

　　俗話說：要使皮膚好，粥里加紅棗。紅棗的營養十分豐富，特別是維生素C，每百克棗肉中含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍，故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫孟詵亦云：大棗補不足氣，煮食補腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。

　　黑豆

　　黑豆也是一種不容錯過的強效補血食物。黑豆含有花青素、蛋白質、維生素、礦物質等。我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏髮，黑豆的吃法隨各人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。

　　雞肉

　　雞肉性溫，味甘，有溫中、益氣、補精、養血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習慣，更能增加補氣作用。因為老雞脂肪較小，消化力弱的人也容易吸收，不會虛不受補。

　　桑葚

　　在民間桑葚具有“補血果”的稱號，其實這是因為桑葚是已知的水果中含有天然的鐵元素最為豐富的一種水果了，也正是因為桑葚具有強大的活血補血的作用，因此從某種意義上說還具有美容的作用，但是對於孕婦來說，特別是妊娠不滿三個月的女性來說，最好不要食用了。

　　花生

　　中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫理論認為，“脾統血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用，這在中醫上講叫“補氣止血”。

　　核桃

　　中醫認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。可以說是補血佳品。