吃油膩食物會使體內血脂增高，增加膽汁分泌，因而導致膽汁中的膽固醇呈高飽和狀態而易形成結石；
解除油膩∶多喝開水，多喝開水可以加快胃腸道代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害，如果嫌開水沒有味道，那麼喝茶也可以解除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復到正常水平；
多吃蔬菜，新鮮蔬菜是一種鹼性食物，不僅含有豐富的纖維素，而且能夠中和體內多餘的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要，其中，蔬菜中的纖維素可解油膩、促進胃腸蠕動、預防便秘，如蘿蔔、芹菜和辣椒等；
吃水果平衡消化，春節飲
吃油膩食物會使體內血脂增高，增加膽汁分泌，因而導致膽汁中的膽固醇呈高飽和狀態而易形成結石；
解除油膩∶多喝開水，多喝開水可以加快胃腸道代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害，如果嫌開水沒有味道，那麼喝茶也可以解除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復到正常水平；
多吃蔬菜，新鮮蔬菜是一種鹼性食物，不僅含有豐富的纖維素，而且能夠中和體內多餘的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要，其中，蔬菜中的纖維素可解油膩、促進胃腸蠕動、預防便秘，如蘿蔔、芹菜和辣椒等；
吃水果平衡消化，春節飲
經常吃剩菜剩飯會容易致癌，主要是因為隔夜菜中含有致癌因子亞硝酸鹽和微生物汙染的問題。剩菜擱置的時間越久，營養物質流失的越嚴重，有害物質越多；放在冰箱裡，只會抑制細菌的繁殖，但改變不了腐爛的結局。
不會
經常吃薑的功效：
1、抗氧化。生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用；吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除“老人斑”。
2、開胃健脾，促進食慾。在炎熱的夏天，人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食慾，飯前吃幾片生薑，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。
3、 防暑、降溫、提神。在炎熱的時候有興奮、排汗降溫，提神作用。對一般暑熱表現為頭昏、心悸、胸悶噁心等的病人，適當喝點薑湯大有裨益。
注意：
1、吃生薑，宜適量。多吃可產生口乾，咽痛，便秘等上火症狀。
2、帶皮生薑更能發揮其功效。
3、爛姜不能吃。因為黴變後會產生有害物質，有害健康。
4、生薑吃法多樣，做湯、熬粥、炒菜、燉肉、燒魚、做肉餡以及調料等，不僅味道鮮美，又有益健康。
5、藥用以老薑最佳，為健胃劑，有解表、散寒、溫中、興奮、發汗、止嘔等功效。