經常吃雞蛋對身體有哪些影響

　　經常吃雞蛋對身體的影響：

　　1、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

　　2、防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4至6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。

　　3、預防癌症。雞蛋中含有較多的維生素B2，維生素B2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。

　　4、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。中國民間流傳的許多養生藥膳也都離不開雞蛋。

　　山竹性涼，如果吃多了對於人體腸胃有很大的危害，同時增加體內的寒氣，所以山竹不能多吃。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘。屬於寒性水果，有很好的去火效果，但如果吃多了，就會造成體內寒氣過重以及加重腸胃負擔，從而導致四肢發冷、頭暈、消化不良等症狀。山竹含糖多，糖尿病人也不宜吃。

　　吃杏對身體的好處：

　　杏果營養豐富，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果，並有良好的醫療效用，在中草藥中居重要地位，主治風寒肺病、生津止渴、潤肺化痰、清熱解毒；

　　吃杏對身體的壞處：

　　野山杏杏肉味酸、性熱、有小毒，此杏杏核均為苦仁，食之會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫髮、影響視力等。