乳酸菌酸奶在超市中十分的常見，購買者也很多。酸奶的營養十分的豐富這個地球人都知道，很多人喝酸奶是為了能使自己的腸胃能夠更好的排除毒素。那麼喝乳酸菌有什麼好處呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
1、促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養物質的吸收，產生維生素B族等大量有益物質。
2、使腸道菌群的構成發生有益變化，改善人體胃腸道功能，恢復人體腸道內菌群平衡，形成抗菌生物屏障，維護人體健康。
3、抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產生的毒素，清除腸道垃圾。
4、抑制膽固醇吸收，降血脂、降血壓作用。
5、免疫調節作用，增強人體免疫力和抵抗力。
6、抗腫瘤、預防癌症作用。
7、提高SOD酶活力，消除人體自由基，具抗衰老、延年益壽作用。
8、有效預防女性泌尿生殖系統細菌感染。
1、能夠潤膚生肌，對於口腔潰瘍、潰瘍不斂、風燥瘙癢、水火燙傷、手足皸裂的人，如果適當喝蜂蜜水有很好的潤膚生肌的好處。
2、能夠潤肺止咳，對於肺燥所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當喝蜂蜜水有很好的潤肺止咳的好處。
3、可以調補脾胃、潤腸通便，對於脾胃虛弱所導致的食慾不振、消化不良，腸燥所導致的便秘、排便困難的人，如果適當喝蜂蜜水有很好的調補脾胃、潤腸通便的好處。
4、蜂蜜能夠促進腸胃的蠕動，能夠有效促進排便。因此，如果有便秘的問題的人，可以喝蜂蜜水改善，蜂蜜能夠增強腸胃蠕動，進而縮短排便的時間。而對於有胃潰瘍的人來說，蜂蜜也能夠有一定的輔助作用。
1、長期常喝蜂蜜水的好處
（1）經常喝蜂蜜水的好處之一就是解毒，蜂蜜可以起到治療各種皮炎及陰道滴蟲的作用，還能夠解烏頭毒和酒毒，當代科學家研證明蜂蜜還具有抗癌的作用。
（2）蜂蜜中含有的乙醯膽鹼是構成神經的物質，它可以有效的提高人體記憶力，預防老年性痴呆。
（3）蜂蜜中含有多種活性物質，具有非常好的美容功效，用蜂蜜簡單地塗抹在臉上就能夠有效的鎖住臉部肌膚的水分，從而可以有效的滋養皮膚，改善膚質。
2、長期常喝蜂蜜的壞處：
（1）喝蜂蜜水時間不對，容易長胖還會蛀牙：經常喝蜂蜜水的朋友都知道，如果經常失眠的話，可以在睡前喝蜂蜜水，但必須得在臨睡前一個小時喝哦。另外建議大家因為蜂蜜水裡含有大量的糖份，所以在喝過蜂蜜水後，一定刷牙後再睡覺，以防形成駐牙。還有想減肥的朋友最好不要在晚上喝蜂蜜水，因為蜂蜜裡的糖份會轉化成脂肪堆積在身體，會慢慢變成大胖子的。
（2）早起第一杯水若是蜂蜜水，對身體不好：這裡又要老生常談了，就是中醫上說的那句“朝朝鹽水、晚晚蜜湯”。之前就解釋過，喝蜂蜜水可以在早餐時服用，因為蜂蜜水最好不要空腹喝。另外早起可以來上一杯淡鹽水，可以很好的清除我們腸道里的髒東西。對身體健康非常有益處。
（3）蜂蜜水飲用過量的話，會引起糖尿病。每人每天的蜂蜜飲用量不可以超25克，一般20克最好。超過25克，會使人體內的血糖迅速上升，長期飲用過量的話，會引發糖尿病。