綠色且很細的茶葉是毛尖。具體介紹如下:
毛尖,屬於綠茶或黃茶的一個子產品,一芽一葉或一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍佈著白毫,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
綠色且很細的茶葉是毛尖。具體介紹如下:
毛尖,屬於綠茶或黃茶的一個子產品,一芽一葉或一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍佈著白毫,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
苦味的茶型別很多。具體如下:
1、苦丁茶:來源為冬青科植物大葉冬青的葉,生於山坡、竹林、灌木叢中。分佈於長江下游各省及福建。苦丁茶中含有苦丁皂甙、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分。成品茶清香有苦味、而後甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴等多種功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。
2、綠茶:是中國的主要茶類之一,指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。主要營養成分為茶多酚和咖啡鹼 ,口感清涼,味道較苦。
3、生普洱茶:該茶由新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理,茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠,適合飲用和長久儲藏。
甜高粱。其莖、根部和和甘蔗、玉米外形相似,但是以青綠色為主。食用方法和甘蔗類同。較多產於江蘇南通、上海崇明島、浙江紹興等江南地區以及陝西安康、漢中等陝南地區。在夏秋季成熟。剝去堅硬的外殼後咀嚼莖幹飲取汁液、味甜。其莖可用於軋糖、釀酒。
原產印度和緬甸,現世界各大洲都有栽培。甜高粱的用途十分廣泛, 它不僅產糧食, 也產糖、糖漿, 還可以做酒、酒精和味精, 纖維還可以造紙。