綠豆是夏令飲食中的上品,更高的價值是它的藥用。盛夏酷暑,人們喝些綠豆粥,甘涼可口,防暑消熱。綠豆含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到"清熱解暑"的治療效果。白菜中含有的纖維素能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收,促進新陳代謝。白菜微寒味甘,有養胃生津的除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效;
功效:清熱解毒、消腫止痛。
材料:糯米200克、綠豆120克、紅糖或黃糖適量。
做法:
先將綠豆用水洗淨、浸泡,剔去浮面的劣豆。淘洗乾淨糯米,加入適量清水,與綠豆同煮,等火煮沸,改用溫火熬煮,等米爛豆開,粥成。調入紅糖或黃糖,糖溶即可。功效:
調中益氣,清熱養顏,用於慢性肝炎的食療,對滯胃厭食者也有開胃消滯的作用。
百合紅薯紅棗粥做法:
1、主料:大米200克、幹百合50克、紅薯100克、紅棗5個;
2、紅薯去皮、切成小塊、幹百合洗淨;
3、將紅薯粒、幹百合、大米、紅棗放入鍋內;
4、加入適量的水,中火煮20分鐘;
5、20分鐘後開小火,每隔2分鐘用勺子攪拌一次,攪拌3次後關火;
6、根據個人愛好,加入適量紅糖或白糖。
這是一道秋季養生菜(百合、紅薯、紅棗粥)。秋天喝特別養人。經歷了一個夏天的冷飲“轟炸”,非常容易導致人體脾胃功能減弱,免疫力下降,這時若能吃些溫食,特別是喝些以粳米或糯米做成的粥,有極好的健脾胃、補中氣的功能。秋季養生不要大魚大肉,百合和紅薯、紅棗都是秋季的養生之寶,百合潤燥,紅棗富含鐵質的食物,能讓臉色 ...
1、一般情況下,紅薯和綠豆是可以一起煮稀飯的,而且將這兩者一起食用的話,可以起到抗癌、保護心臟的作用,對身體是很有好處的,還能提升稀飯的口感。綠豆裡面含有豐富的蛋白質、氨基酸、色氨酸等物質,紅薯裡面的膳食纖維豐富,含有胡蘿蔔素、維生素A等成分,營養均衡。
2、不管要是想將紅薯和綠豆一起煮粥的話,還是要 ...
白果性平味甘苦澀,綠豆性寒味甘,二者可用來煮粥食用,但需把白果的綠色胚芽去掉,注意白果的數量,不要使用過量的白果和綠豆一同煮粥。
白果綠豆粥具有養胃的作用,同時能夠清熱去火,白果有極好的收斂作用,有止咳定喘的功效。 ...
秋冬季節喝有滋補之效。百合補五臟的百搭食材,有補中益氣,潤肺止咳、養心安神的功效,滋補營養的作用,百合很適合秋冬兩季食用。栗子被譽為“人參果”,有益氣、補脾、健胃、補腎的功效。兩者搭配味甜爽口,有清肺,安神,醒腦之功效。 ...
山藥具有補肺健脾,綠豆可清火潤腸利便,紅棗可補血,放在一起煮稀飯營養價值極高。
山藥又稱薯蕷,土薯,山薯蕷,懷山藥,淮山,白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效。
綠豆屬於豆科。別名青小豆,菉豆,植豆等,具有清涼解毒,利尿明 ...
綠豆的功效:
1、綠豆性味甘涼,有清熱解毒、清熱解毒,消暑,利水之功效。
2、清熱解毒,綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。
3、排毒美容,綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食用綠豆有助於排洩體內毒素,促進機體的正常代謝。
小米的功效:
1、具有 ...
紅薯和綠豆是可以一起煮稀飯的,這二者並不會相剋,一起食用的話還能起到抗癌、保護心臟的作用,對身體有一定的好處。不過因為綠豆比較難煮,所以在煮制之前一定要先用清水浸泡一段時間,否則容易出現其它兩種食物熟了,綠豆還沒熟的情況。
紅薯和綠豆能一起煮嗎
無論是紅薯還是綠豆,都是我們生活中經常見到,並且經常 ...