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綠豆大骨湯怎麼做

綠豆大骨湯怎麼做

  1、大骨先用涼水泡30分鐘,去下血。用鍋裝八分滿冷水,放入洗乾淨的大骨,煮開,用鍋鏟除去浮在面上的血垢。

  2、將綠豆洗乾淨放入高壓鍋,加入切好的姜蒜,倒入鍋裡的大骨和湯,再加入少許料酒和生抽醬油兩滴。放入適量的鹽。

  3、高壓鍋開始有響聲的時候開始計時,差不多10-15分鐘。等高壓鍋冷卻了就可以開蓋了。再適當的調整調料就可以了。時間越長綠豆會越爛。

蒲瓜大骨湯怎麼做

  1、材料:蒲瓜1只,豬大骨1條,玉米1根,姜,蔥,鹽適量,雞精適量。

  2、豬大骨焯水,去除血沫,清洗乾淨。

  3、蒲瓜和玉米切塊,薑切片,蔥切段。

  4、砂鍋內加適量清水,放排骨和玉米,再放入姜和蔥,大火煮開後,撇去表面的浮沫,轉小火煲1—1.5小時。

  5、加入蒲瓜塊,繼續煲30分鐘,出鍋時放鹽、雞精調味。

蔬菜大骨湯如何做

  1、蘑菇適量、菠菜適量、胡蘿蔔適量、雞蛋清適量、紅薯澱粉適量。

  2、做法:提前將花菇泡發,花菇切碎,胡蘿蔔切碎、青菜切碎備用(如果給寶寶喝的話可以將材料切成碎沫)。

  3、(提前將大骨頭熬成高湯備用)鍋中加入高湯燒開,放入花菇、胡蘿蔔碎煮熟,放入青菜碎。

  4、紅薯澱粉加入清水調勻,倒入鍋中攪勻,沸騰後將攪打均勻的蛋清倒入鍋中快速用筷子攪拌成碎蛋花,調入生抽、鹽即可。


怎麼好吃

  1、食材:大骨頭適量、蔥適量、姜適量、大料適量、鹽適量、十三香適量、雞精適量。   2、將大骨頭用清水洗淨備用。   3、坐鍋點火,鍋中坐清水,下入大骨頭煮沸,撈出大骨頭,湯倒掉。   4、鍋中重新倒入清水,再將緊過的大骨頭放入清水鍋中,繼續燉煮。   5、切兩塊姜,用刀背拍扁,放入燉大骨頭的鍋中。    ...

白蘿蔔步驟

  1、用料:筒子骨、蘿蔔、蔥、姜、野山椒、鹽。   2、骨頭斬段,用清水浸泡30分鐘後,衝乾淨血水。   3、入鍋,鍋內加冷水沒過骨頭。   4、水開後再煮3分鐘。   5、撈出用冷水衝乾淨血沫。   6、準備好調料:蔥打結,姜拍碎,野山椒2個。   7、大骨放入燉鍋中,加冷水沒過骨頭,加入調料。   8、 ...

海參菌菇怎麼

  1、材料:海參2頭、花菇100g、白蘑菇100g、脊骨200g、薑片適量、鹽適量。   2、骨焯水備用,花菇、白蘑菇去根洗淨切片備用。花菇和白蘑菇先用小火炒至8分熟,倒入焯好水的脊骨和煸炒好的蘑菇,加入適量的水。大火煮開轉中小火慢煮30分鐘。加入海參,煮2-3分鐘,最後撒上適量的食鹽和香蔥即可。 ...

枸杞葉怎麼

  枸杞葉大骨湯做法如下:   原料:枸杞葉500g、排骨、調料食鹽適量、雞精適量、調和油適量。   步驟:   1、將新鮮的枸杞葉把葉子和莖分開來,莖剪短。   2、排骨洗好備用。   3、剪短的莖和骨頭放入鍋中熬湯。   4、煲滾以後小火熬半個鐘頭。   5、把莖夾掉,剩下排骨清湯。   6、湯再煲滾,將 ...

狗狗吃的怎麼

  1、大骨湯燉之前,洗好,放入涼水鍋裡,把血沫煮出來,然後取出。   2、洗淨後,再放入砂鍋,冷水煮,開鍋後,調至最小火,蓋上砂鍋蓋子,燉至少四小時。   3、最好稍稍放點醋,以便讓大骨裡面的鈣質很好的煮出來,如果想要大棒骨發揮最高的功效。   4、煮過湯之後,可重複再煮,不要扔到骨頭,直到把大棒骨煮成灰色 ...

怎麼

  1、主料:豬大骨頭1根。   2、輔料:玉米1根、生薑3片、蔥1根、蒜3瓣、蔥須6個、枸杞子10粒、香葉2片、桂皮1片、幹辣椒5個、醋2勺。   3、做法:   (1)大棒骨頭泡水洗淨。   (2)備用:生薑、蔥、蒜、蔥須、枸杞、香葉、桂皮、幹辣椒適量。   (3)等骨湯燉的七八成熟時,玉米切段放入。放鹽 ...

怎麼

  大骨湯:   材料:大骨頭、胡蘿蔔、白酒、油、鹽、姜、蔥、蒜。   做法:   1、把大骨頭洗乾淨,倒入鍋中,加水,放幾片姜,蒜和幾滴白酒焯一下;   2、焯好後,撈出骨頭備用;   3、在鍋中倒入油,加入幾片姜;   4、將大骨頭倒入鍋中翻炒幾下;   5、炒好後倒入砂鍋,加水,開始燉,燉半小時;    ...