1、原料：芋頭400g 綠豆沙4匙。
2、將芋頭去皮切塊。
3、上鍋隔水蒸25—30分鐘，直到熟透；
4、將芋頭放入容器，用湯匙搗成泥；
5、將芋頭泥搓成丸子狀，備用；
6、鍋內放半碗水，燒開後加入綠豆沙，改小火，用筷子將綠豆沙打散成糊狀，淋在做好的芋頭丸子上即可。
1、用料：香芋200克、幹桂花1匙、紅豆200克、冰糖適量。
2、備材料，紅豆預先泡透，香芋切顆粒。
3、取適量的水先煮紅豆。
4、待紅豆煮至出沙時下香芋粒。
5、煮個10分鐘左右下冰糖。
6、糖完全溶化後，下幹桂花，關火。
7、裝碗即可食用。
1、毛芋頭洗淨蒸熟。
2、芋頭剝去皮趁熱壓成泥，稍涼倒入酵母拌勻靜置一會兒。
3、加入麵粉和成光滑的麵糰,蓋上蓋子發酵。
4、發酵至兩倍大或拉開有蜂窩狀即可。
5、案板上撒些乾麵粉，將麵糰排氣揉勻；揉勻後分成兩塊，一塊搓成條切成均勻的劑子。
6、將劑子壓扁，擀成中間厚邊緣薄的皮子。
7、取一面皮，放入豆沙。
8、用右手拇指和食指拉著麵皮邊一摺一摺地摺起來，邊拉邊摺收攏口。
9、包好後,收口朝下光面朝上，點火開蒸了。
1、將水油皮面團的材料都放進攪拌盆裡，用筷子攪拌成大片棉絮狀之後用手揉成不粘手的麵糰，柔軟而有韌勁！麵糰揉好後，放進保鮮袋，室溫醒發30-60分鐘。
2、將油酥麵糰的材料，麵粉、香芋果蔬粉和豬油都放進攪拌盆裡將麵粉和豬油混合並不斷揉搓，直到成團，麵糰揉好後，放進保鮮袋，室溫靜置30～60分鐘。
3 ...
綠豆沙香芋糖水的做法：
1、把豆洗淨，用水泡一天。
2、香芋去皮洗淨切成小塊。
3、鍋中加入綠豆和水，大火燒開後轉小火，煮至綠豆開花，加入切好的芋頭塊，繼續煮半個小時。煮至綠豆芋頭軟爛有一種沙沙的口感，最後加入紅赤糖調味。 ...
綠豆沙做法：
1、準備材料：綠豆200克、冰糖50克、清水2升、葡萄乾適量、枸杞子適量、糖桂花適量、熟白芝麻適量。
2、綠豆提前一晚泡水裡。
3、泡好的綠豆倒入電飯煲裡，煮粥程式約1個半小時。
4、程式結束後趁熱加入冰糖。
5、待冰糖融化，連豆帶湯轉入破壁機打成綠豆沙即可。 ...
1、食材準備：芋頭1塊、牛肉400克、雞蛋1個、料酒、醬油、孜然、黑胡椒、雞精、白糖、生粉、香油各適量。
2、牛肉切片，加料酒、醬油、孜然、黑胡椒、雞精、白糖、生粉、蛋清、香油。
3、醃製20分鐘。
4、芋頭去皮切小長條。
5、芋頭用油炸成金黃色，撈出。
6、將一片牛肉裹上一塊芋頭。
...
1、準備好食材：蘋果、綠豆
2、綠豆清洗乾淨
3、綠豆用熱水泡製一夜，綠豆泡的脹鼓鼓的
4、清水煮綠豆，煮到綠豆開花為止
5、將蘋果洗乾淨，去皮，切成蘋果塊（還可以切小塊一點）
6、準備好攪拌機，把蘋果和綠豆一起放進去
7、把蘋果和綠豆一起攪拌成泥
8、完成 ...
1、材料：芋頭1個、牛奶一盒（250毫升）、西米100克、芒果1個、冰糖適量。
2、芋頭去皮洗淨切成小塊。芒果去皮，果肉切成小塊。
3、鍋中燒開水後，下西米煮三分鐘，注意攪拌，然後關火燜20分鐘。燜好後撈出放入冷開水中過涼，這是保證西米口感的Q彈。再燒開一鍋水，下西米再煮10分鐘，燜20分鐘，看到 ...
1、瘦肉切塊，大概就是2乘2左右的樣子，太小了會吃不到肉。然後焯水，把肉裡的血水去掉。芋頭切塊，比肉切的大一些。
2、鍋內加油，然後倒入芋頭和瘦肉，翻炒至微微焦黃。
3、倒入清洗後的大米，快速翻炒，米也炒至焦黃色。
4、加入食鹽，味極鮮醬油調味，加入草菇老抽微微上色。
5、炒好的大米和芋頭 ...