蓮藕+綠豆降火功效好,在綠豆湯里加桂花藕粉一起煮，湯色會變成略微粘稠的透明的粉色。
製法一：將綠豆洗淨，控幹水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量沒過綠豆2公分，煮開後改用中火，當水分要煮干時，加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。
製法二：將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裡，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
製法三：將綠豆洗淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3三到四個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，在較短的時間內將綠豆煮爛。
製法四：將挑好的綠豆洗淨晾乾，在鐵鍋中幹炒10分鐘左右後再煮。
製法五：將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。
1、綠豆湯降火消暑：大火煮沸10分鐘左右即可。
2、綠豆湯煮的時間要依據你想從綠豆湯中獲得什麼功效和需求而定。想要清熱消暑，煮的時間就短一些。綠豆的消暑降火功效在綠豆皮，所以不能久煮，10分鐘左右即可。
1、銀耳湯是一道常見的漢族甜品小吃。
2、口感滑潤，香甜醇美。
3、銀耳是一種極珍貴的食用菌和藥用菌，由此做成的銀耳湯具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。
4、銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯，銀耳棗仁湯。
5、綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。
6、綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。
7、綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。
8、綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
木瓜、豬骨燉花生 ：
材料：大木瓜一個750克左右、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生薑4片、鹽適量 。
做法步驟：
紅棗去核洗淨，與花生仁、豬骨、生薑、鹽加水兩碗，用小火煲一小時；然後放入去心的木瓜中，上鍋蒸一小時即可。功效：木瓜性寒味甘，含蛋白質、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等 ...
綠豆湯是用綠豆和冰糖熬製而成的，它的做法比較簡單，具有很好的功效與作用，適量飲用對身體有一定好處，很多人都會在家煮綠豆湯喝。煮綠豆湯也是有一定講究的，一般煮七到十分鐘是最清熱解毒去火的，主要看個人需求。
綠豆湯煮多久最去火解毒
綠豆湯煮7-10分鐘最清熱解毒去火。
由於綠豆清熱解毒降火的主要成 ...
薏米綠豆湯煮30分鐘即可。薏米、綠豆質地較硬，不易煮爛，熬湯煮粥之前應將薏米、綠豆提前用冷水浸泡2小時左右，然後把薏米綠豆一同放入鍋中，大火煮開後，繼續中小火煮30分鐘即可食用，煮出來的薏米綠豆較為軟爛，吃了易於消化吸收。
薏米：
薏米，又叫：薏苡仁，為禾本科植物薏苡的種仁，生長於溫暖潮溼的十邊地 ...
綠豆湯，在煮鍋中水滾後，加入綠豆，為了最大限度地保留綠豆的清熱解毒功效，在小火煮10分鐘即可晾涼飲用，此時，湯顏色碧綠，綠豆剛剛爆皮，可以把湯和綠豆分開，綠豆可以和粳米繼續煮成綠豆粥。綠豆湯煮的時間長就會變成紅色了。清熱消暑的功效隨之下降。據明代高鐮《遵生八箋》記載，解暑綠豆湯，綠豆淘淨，下鍋加水，大火一 ...
1、豬蹄黃豆湯，具有清熱利尿的功效。還可以緩解產後乳汁不足。對於乳腺癌的患者，也有很好的改善症狀的作用。
2、紅棗芹菜湯，可以養血安神、平肝清熱。能緩解便秘的症狀，對於高血壓的患者具有改善作用。
3、冬瓜荷葉湯，可以清熱，還具有美容養顏的功效。有助於祛除色斑，對於食慾不振的症狀，具有很好的改善作用 ...
能喝。綠豆湯煮成紅色一方面是因為水質是鹼性，和綠豆發生反應從而變紅；另一方面則是因為綠豆皮上含有的多酚類物質接觸到氧氣，發生氧化反應而變成褐紅色；再一方面是綠豆煮久了，導致顏色發紅，這三種原因出現的綠豆湯發紅都不會導致綠豆生成有毒物質，可以放心食用，只是變紅的綠豆湯由於多酚類物質發生改變，其降火功效沒有綠 ...
酚類物質在受到氧化時會變成紅色，而綠豆的種皮中含有酚類物質。在烹煮的過程中酚逐漸被氧化，顏色也會由原來的綠色變成紅色。其次北方的自來水一般呈鹼性，鹼性的水可以抑制綠豆中的抗氧化成分，使其變紅。
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯 ...