綠豆長蟲了還能吃嗎

　　綠豆長蟲了還能吃。綠豆長的蟲子學名為綠豆象，常寄主於菜豆、扁豆、豌豆、綠豆、赤豆等，蛀食儲藏的豆粒。這種蟲子對人體沒有危害作用，只要把綠豆清洗乾淨，還是可以吃的。

　　處理方法如下：

　　(1)暴曬驅蟲

　　綠豆長蟲了可以放在陽光下進行暴曬，每30分鐘翻動一次，使其受熱均勻，曬上3小時，綠豆蟲基本就能被殺死了。

　　(2)蒸煮驅蟲

　　綠豆長蟲還可以用開水浸燙或蒸煮處理。將綠豆倒入菜籃，在開水中浸泡一會兒，再提出用冷水沖洗；或者將綠豆放在蒸籠裡攤勻，隔水蒸煮5分鐘，再取出晾乾，也能有效驅蟲。

　　1、如果我們在熬煮薏米水的時候發現家中的薏米內部長了小蟲子的話，只要小蟲子數量不多，就可以繼續食用這個薏米。

　　2、我們只需要將薏米用袋子密封起來放入冰箱中冷凍一天左右，這樣把薏米內部的蟲子全部凍死，就可以將蟲子撿出來再繼續食用薏米了。

　　3、薏米是一種本身就非常容易長蟲子的食物，我們平時在儲存它的時候要將它放入完全清洗乾淨並晾乾了的罐子中密封儲存，必要時還可將它放入冰箱冷藏櫃，避免太陽對薏米暴曬，這樣薏米就不容易出現長蟲的情況。

　　幹香菇長蟲了不能吃。幹香菇又名椎茸，是生長在大自然環境下的山活中珍貴的一種副食品，野珍品。其具有一種獨特自然風味。是含有多種價值較高的一種食用菌。

　　在香菇栽培過程中，由於管理不及時，或者氣候異常、溫差大，易形成一些畸形菇和劣質菇，統稱菜菇。這些劣質香菇如果不做處理，直接作為鮮菇進入市場售價很低，而且銷路不好。如果將其烤製成幹菇，不但可以升值，而且銷路也好。但一些農戶由於烤制方法不當，同樣的幹菇，價格往往相差好幾倍。