維吾爾族的傳統節日+維吾爾族有哪些傳統節日

　　回族的傳統節日

　　開齋節

　　在伊斯蘭教歷的九月舉行。齋戒期滿，十月一日為開齋節。這天，男性穆斯林凡年滿12歲以上的多數到清真寺聚會、禮拜、互道“色蘭”舉行大團拜，然後，各自到墳地為祖先舉行祈禱。上墳一畢，親朋鄰里相互祝賀，家家炸油香、饊子等傳統食品互相饋送。古爾邦節 阿語意為“獻牲”。節日在開齋後七十天，即伊歷十二月九日。屆時，除往清真寺參加“會禮”(集體禮拜)外，有條件的——人家還要宰殺牛羊，將肉分送親朋鄰里。

　　古爾邦節

　　又叫宰牲節，在每年的齋月後70天舉行，即伊歷12月10日。古爾邦節源於宗教典故：相傳古代阿拉伯聖祖易卜拉欣年老無子，他向“安拉”許願，如晚年得子，願將愛子殺死以祀禮，後來他果然晚年得到了一個兒子，“安拉”為考驗他的忠誠而令他還願，他雖悲痛萬分但仍舉刀砍向兒子，“安拉”及時制止了他，並送給他一隻羊替為祭品。從此以後，穆斯林們每到這一天都要宰牲獻祭，以示效仿易卜拉欣忠於“安拉”。而宰殺後的牲畜肉是不能出售的。也不能獨家享用，要把一部分獻送給村裡的清真寺，一部分送給鄰舍、親友及村裡的窮人，只剩餘一小部分自己準備家宴。

　　聖紀節

　　是紀念伊斯蘭教先知穆罕默德的節日。傳說穆罕默德誕辰和逝世都在伊歷3月12日這一天，這一天也就成為穆斯林們緬懷和紀念這位偉人的節日，聖紀節也稱為“聖誕節”。為了更廣泛傳揚“穆聖”的豐功及精神，巍山21個回族村過聖紀節的時間並不一致，而是前後相繼，在回曆3月前後，一村過了一村過。每個村舉行聖紀節時，全村村民都會聚於清真寺，聽“吾師臺”講讀《古蘭經》，講穆罕默德的傳教精神，鼓勵回民們團結進取、艱苦創業。這一天，全村老少都身著節日盛裝，其他回族村也都派出代表到該村慶賀。

　　回族的傳統節日風俗習慣

　　服飾

　　由於散居的原因，使回族在服飾上最具有民族特色的就是禮拜帽，一般是用白布製作，式樣為無簷小圓帽，也有戴黑色的，最初是作禮拜時戴，現在已成為民族標誌，平日也隨處可見。回族婦女習慣戴披肩蓋頭，只把臉露在外面，根據年齡的不同，選用的顏色有所不同，姑娘用綠色的，中年用青色的，老年用白色的。

　　飲食

　　回族分佈較廣，食俗也不完全一致。如:寧夏回族偏愛麵食，喜食麵條、面片，還喜食調和飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、饊子是各地回族喜愛的特殊食品，是節日饋贈親友不可少的。民間特色食品有釀皮、拉麵、大滷麵、肉炒麵、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。多數人家常年備有發酵面，供隨時使用。城市的回族一年四季早餐習慣飲用奶茶。肉食以牛、羊肉為主，有的也食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產的青魚、鏈魚、蝗魚等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是聖鳥，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，徵得伊瑪目(宗教職業者）同意，可作補品食用。回族長於以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，風味迥異的清真菜餚中，既有用髮菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食醃菜。回族飲料較講究，凡是不流的水、不潔淨的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒汙水。回族也喜飲茶和用茶待客，西北地區回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。回族的典型食品主要有:清真萬盛馬糕點、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。青海省西寧市，回族著名的萬盛馬糕點影響很大。河北石家莊的金鳳扒雞、保定的馬家滷雞和白運章包子，遼寧瀋陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陝西的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。盛行於寧夏南部的清真筵席菜五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國。“五羅"是指五種炒菜同時上齊，“四海"是指四種帶湯汁的菜餚一次上桌。“九魁”、“十三花"、“十五月兒圓"分別是九碗、十三碗、十五碗菜的諡美之詞。

　　禁忌

　　回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等;忌諱別人在自己家裡吸菸、喝酒;禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等;禁止在人前袒胸露臂;凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井裡。回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯後都要用流動的水洗手，多數回族不抽菸，不飲酒，就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。

　　回族的傳統節日

　　開齋節

　　在伊斯蘭教歷的九月舉行。齋戒期滿，十月一日為開齋節。這天，男性穆斯林凡年滿12歲以上的多數到清真寺聚會、禮拜、互道“色蘭”舉行大團拜，然後，各自到墳地為祖先舉行祈禱。上墳一畢，親朋鄰里相互祝賀，家家炸油香、饊子等傳統食品互相饋送。古爾邦節 阿語意為“獻牲”。節日在開齋後七十天，即伊歷十二月九日。屆時，除往清真寺參加“會禮”(集體禮拜)外，有條件的——人家還要宰殺牛羊，將肉分送親朋鄰里。

　　古爾邦節

　　又叫宰牲節，在每年的齋月後70天舉行，即伊歷12月10日。古爾邦節源於宗教典故：相傳古代阿拉伯聖祖易卜拉欣年老無子，他向“安拉”許願，如晚年得子，願將愛子殺死以祀禮，後來他果然晚年得到了一個兒子，“安拉”為考驗他的忠誠而令他還願，他雖悲痛萬分但仍舉刀砍向兒子，“安拉”及時制止了他，並送給他一隻羊替為祭品。從此以後，穆斯林們每到這一天都要宰牲獻祭，以示效仿易卜拉欣忠於“安拉”。而宰殺後的牲畜肉是不能出售的。也不能獨家享用，要把一部分獻送給村裡的清真寺，一部分送給鄰舍、親友及村裡的窮人，只剩餘一小部分自己準備家宴。

　　聖紀節

　　是紀念伊斯蘭教先知穆罕默德的節日。傳說穆罕默德誕辰和逝世都在伊歷3月12日這一天，這一天也就成為穆斯林們緬懷和紀念這位偉人的節日，聖紀節也稱為“聖誕節”。為了更廣泛傳揚“穆聖”的豐功及精神，巍山21個回族村過聖紀節的時間並不一致，而是前後相繼，在回曆3月前後，一村過了一村過。每個村舉行聖紀節時，全村村民都會聚於清真寺，聽“吾師臺”講讀《古蘭經》，講穆罕默德的傳教精神，鼓勵回民們團結進取、艱苦創業。這一天，全村老少都身著節日盛裝，其他回族村也都派出代表到該村慶賀。

　　回族的傳統節日風俗習慣

　　服飾

　　由於散居的原因，使回族在服飾上最具有民族特色的就是禮拜帽，一般是用白布製作，式樣為無簷小圓帽，也有戴黑色的，最初是作禮拜時戴，現在已成為民族標誌，平日也隨處可見。回族婦女習慣戴披肩蓋頭，只把臉露在外面，根據年齡的不同，選用的顏色有所不同，姑娘用綠色的，中年用青色的，老年用白色的。

　　飲食

　　回族分佈較廣，食俗也不完全一致。如:寧夏回族偏愛麵食，喜食麵條、面片，還喜食調和飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、饊子是各地回族喜愛的特殊食品，是節日饋贈親友不可少的。民間特色食品有釀皮、拉麵、大滷麵、肉炒麵、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。多數人家常年備有發酵面，供隨時使用。城市的回族一年四季早餐習慣飲用奶茶。肉食以牛、羊肉為主，有的也食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產的青魚、鏈魚、蝗魚等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是聖鳥，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，徵得伊瑪目(宗教職業者）同意，可作補品食用。回族長於以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，風味迥異的清真菜餚中，既有用髮菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食醃菜。回族飲料較講究，凡是不流的水、不潔淨的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒汙水。回族也喜飲茶和用茶待客，西北地區回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。回族的典型食品主要有:清真萬盛馬糕點、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。青海省西寧市，回族著名的萬盛馬糕點影響很大。河北石家莊的金鳳扒雞、保定的馬家滷雞和白運章包子，遼寧瀋陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陝西的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。盛行於寧夏南部的清真筵席菜五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國。“五羅"是指五種炒菜同時上齊，“四海"是指四種帶湯汁的菜餚一次上桌。“九魁”、“十三花"、“十五月兒圓"分別是九碗、十三碗、十五碗菜的諡美之詞。

　　禁忌

　　回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等;忌諱別人在自己家裡吸菸、喝酒;禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等;禁止在人前袒胸露臂;凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井裡。回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯後都要用流動的水洗手，多數回族不抽菸，不飲酒，就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。

　　瑤族的傳統節日 瑤族有哪些傳統節日

　　瑤族的傳統節日可分為宗教性節日和生產生活性節日兩大類，“盤王節”、“達努節”、“家神節”、“目蓮節”等為宗教性節日；“春節”、“吃眾節”、“端午節”、“中秋節”、“新米節”、“姑娘節”等為生產生活性節日。

　　盤王節

　　“盤王節”是藍靛瑤和過山瑤為祭祀圖騰始祖盤瓠而舉行的最為盛大的傳統節日，1984年全國瑤族代表在廣西南寧召開會議決定以農曆十月十六日為全國“盤王節”的統一日期。節日期間，人們換上節日盛裝、打掃村寨房舍、殺牲設宴款待親友、載歌載舞。除了“跳盤王”外，青年男女在村裡村外擺設“歌堂”，互相答歌對唱，通宵達旦。其間還要請師公唸經祭祀盤王和其他神祗，帶有濃厚的宗教色彩。

　　耍歌堂節

　　“耍歌堂”節，又叫“耍望”節，是廣東省連南瑤族自治縣、連山瑤族自治縣瑤族人民的隆重節日“耍歌堂”是瑤語譯音，意為慶豐收。也是青年男女對歌覓友的節日。三五年舉行一次，一般在金秋季節，十月十六日左右，歷時三天、九天不等。

　　當節日到來之前，各家各戶都得事先通知遠近的親友前來觀光。節日到來時，各村寨的人們抬著祖公的牌位從廟中抬出來巡遊、拜祭，他們帶著新收穫的包穀、紅薯和餈粑、米酒、山果等物品，成群結隊，翻山越嶺，彙集於事先選好的耍歌堂（地勢平坦的村寨），炮響為號，吹響牛角曲。

　　曬衣節

　　每年舊曆六月六，廣西桂平縣的盤瑤要隆重地歡慶一年一度的曬衣節。節日的早上，各家各戶的老者指揮年輕人有秩序地把箱子、櫃子及衣服、鞋子等搬到房外曬穀坪，攤開在竹墊上或掛在竹竿上，等候烈日曝曬，整個寨子色彩斑斕，成了衣物的“海洋”。曬到三四個小時後再把衣物等放回原處。到了傍晚，全寨人站在曬穀坪上，對著西沉的太陽頻頻招手，表示對太陽的感激和崇敬。“曬衣節”家家戶戶要宰雞殺鴨歡慶，別有情趣。

　　乾巴節

　　乾巴節，是雲南省河口瑤族自治縣瑤山鄉一帶藍靛瑤人（瑤族支系）人民一年一度的節日。每年農曆三月初三舉行。

　　他們從農曆二月下旬便開始忙碌起來。大家首先商定節日這天是上山打獵還是下河捕魚，然後再分頭準備。決定上山打獵的人們就著手燒木炭、修槍、舂火藥、打碼子；準備下河捕魚的人們也各置器物。各家各戶都用最好的糯米釀製米酒，準備歡度“乾巴節”。

　　月半節

　　農曆七月的月半節是瑤族人民的重要節日（相當於春節）。月半節前夕，家家戶戶忙得不亦樂乎，村寨內外到處是牛角聲、鑼鼓聲和歡笑聲。從初十開始，各家各戶都擺上魚、肉、酒等，歡度節日或祭祀祖宗，十五是節日的最後一天，也是最熱鬧的一個晚上，這個晚上，家家戶戶都做出最好、最豐盛的飯菜，主賓歡聚一堂，互祝家庭和睦，老小健康，五穀豐登。晚飯後，姑娘、小夥子身著節日盛裝，對歌跳舞，直到雞鳴晨曉，人們才進入夢鄉。

　　祝著節（達努節）

　　1986年廣西民族事務委員會根據瑤族人民意願將達努節名稱改為“祝著”節。“祝著”節，亦稱祖娘節、二九節、盤古節或瑤年，是瑤族人民隆重的節日之一，尤其是分佈在廣西都安、巴馬、大化、馬山一帶布努瑤支系的瑤族人民。時間是當年的農曆五月二十九日。由於居住地區不同。各地習俗和穀物成熟日期也不完全相同，因此節日週期，並非一年一度，有的地區兩、三年過一次，有的地區三、五過一次，有的地區十二、三年才過一次。

　　家神節

　　每年正月十五的“家神節”，家家戶戶都殺雞、蒸糯米糖包、包粽子，祭祀家神和祖先，為牛、馬、豬、雞招魂。