1、多加些奶粉
奶棗通常是因為黃油的比例不正確，一般放半公斤棉花糖，只放一兩克黃油，不要放太多，放得太多，奶棗會很軟，吃起來超級粘牙。如果黃油放得太多，酥脆的奶棗會黏糊糊的。這時，你可以選擇適量，再加一些奶粉。
2、注意油炸時間
注意炒棉花糖。時間不能太短。奶粉應該在快溶化的時候加入。棉花糖的煎炸時間不宜過長，否則會造成口感過硬或出現油炸糊現象。
3、一直攪拌
使奶棗脆，一定要在鍋裡攪拌，把材料攪拌均勻，以免粘鍋。
4、裹上奶粉
炒制好了之後，帶一次性手套，將奶棗一個一個揉圓，注意一定要撒上適量的奶粉，裹在奶棗表面，這樣可以減少粘黏。
1、紅棗洗乾淨,晾乾多餘水分,用吸管去核,把堅果塞進去,什麼堅果都可以。
2、黃油倒入鍋中,小火加熱至融化,再倒入棉花糖,炒至融化。
3、加奶粉繼續攪拌,直到奶粉全部融入棉花糖裡。
4、倒入大棗翻炒,讓所有棗的外面都裹上棉花糖。
5、趁熱把棗一顆一顆拽下來,整理一下,放進裝著奶粉的盤子裡,讓棗子表面裹上奶粉即可。
1、多加些奶粉：奶棗通常是因為黃油的比例不正確，一般放半公斤棉花糖，只放一兩克黃油，不要放太多，放得太多，奶棗會很軟，吃起來超級粘牙。如果黃油放得太多，酥脆的奶棗會黏糊糊的。這時，你可以選擇適量，再加一些奶粉。
2、注意油炸時間：注意炒棉花糖。時間不能太短。奶粉應該在快溶化的時候加入。棉花糖的煎炸時間不宜過長，否則會造成口感過硬或出現油炸糊現象。
3、一直攪拌：使奶棗脆，一定要在鍋裡攪拌，把材料攪拌均勻，以免粘鍋。
4、裹上奶粉：炒制好了之後，帶一次性手套，將奶棗一個一個揉圓，注意一定要撒上適量的奶粉，裹在奶棗表面，這樣可以減少粘黏。
1、準備食材：大棗、奶粉、棉花糖、黃油和杏仁。
2、準備一碗大棗清洗乾淨，然後用吸管把大棗裡面的核去掉備用，紅棗一定要選取捏起來比較軟的，這樣才好去核。
3、把杏仁塞到大棗裡面備用。
4、準備10克的一塊黃油，用小火炒至融化，然後倒入20顆（大約90克）棉花糖，用小火炒至融化，棉花糖完全融化後 ...
1、食材：糯米粉200克、麵粉100克、紅糖、芝麻適量。
2、容器中加入300克糯米粉，再加入100克麵粉，3克酵母粉和一勺白糖，慢慢加入溫開水攪拌，攪拌成糊狀，醒發一小時，上面有氣泡就可以了。
3、紅糖、芝麻，也可以放點花生碎或者核桃什麼的，加入點麵粉，放上點食用油調勻。
4、鍋中放油燒開， ...
1、食材：紅棗60顆、巴旦木60粒、黃油20克、棉花糖200克、奶粉60克。
2、準備紅棗並去核，巴旦木堅果。
3、巴旦木堅果塞進紅棗中。
4、黃油入鍋小火融化。
5、倒入棉花糖，小火翻炒至融化。
6、倒入奶粉翻炒均勻，關火（全程小火）棉花糖炒的時間短就不會太硬。
7、倒入準備好的 ...
1、紅棗適量， 巴達木適量，杏仁適量，棉花糖適量，黃油適量，奶粉適量。
2、紅棗去核，中間放上堅果。
3、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。
4、棉花糖完全融化後放奶粉，繼續攪拌均勻，然後放紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火。
5、趁熱用筷子一顆顆的揪出來。丟進裝了奶粉的盆裡，裹一 ...
1、自制奶棗：15-20天，自制奶棗奶棗由於材料加工非無菌操作，而且無特殊密封包裝，也不新增任何防腐劑，因此保質期不是特別長，在常溫喜愛10-20度左右，封口或密封罐儲存的情況下可以放15-20天，如果完全密封可以儲存20天，注意避免受潮。
2、買的奶棗：3個月 購買的商品奶棗，雖然也沒有加什麼特殊的 ...
1、加入白膠和清水，攪拌均勻。
2、加入剃鬚泡，同樣攪拌均勻。
3、剃鬚泡攪拌均勻後可加入顏料調色，加入硼砂水，不斷攪拌。
4、少量多次加入硼砂水，並不斷攪拌。
5、最後經過不斷攪拌，混合物粘度會越來越高。到這裡就完成了。 ...
奶棗並不是特產。奶棗最早是濟南一家叫薛記的炒貨店推出的，是一種新晉的網紅小吃，在零食店都有銷售，而且其做法簡單，不新增防腐劑，口感好吃，營養豐富，因此備受人們的喜愛，但目前以濟南、河北、江蘇、天津、青島等地賣的較多。
網紅奶棗好吃嗎
本身味道獨特好吃去核紅棗加大杏仁，外面裹了一層奶粉，如此結合第一 ...