1、麵糊製作階段：軟化黃油，薑黃油房如此小奶鍋中，小火加熱至黃油融化。
2、烤核桃，把核桃倒在烤盤上，掰碎。165度烤15分鐘，烤到核桃表面微微發黃。考好後放入碗中備用。
3、融化巧克力，將巧克力倒入一個小碗裡，然後取一個鍋，將鍋裡的水燒至盆底冒小泡，然後將小碗坐上去。
4、將黃油放到小盆裡，用刮板攪拌至微微發白。倒入融化好的巧克力，用刮刀把它們攪拌在一起。
5、將雞蛋打成蛋液，倒三分之一進入巧克力糊，攪拌均勻後，再倒入三分之一的蛋液，攪拌均勻，然後倒入剩下的所有蛋液，攪拌均勻。然後倒入麵粉，砂糖，烤好的核桃碎，翻拌至沒有面粉。
6、成型階段：剪一張稍大的紙，用模具比一下大小，然後在四個角都剪一下，鋪在模具裡，防止粘黏。然後將麵糊倒入模具裡。
7、烤箱預熱，180度預熱10分鐘 。預熱後，將模具放入烤箱，180度烤20分鐘，表面乾燥就是成熟的標誌。烤好後拿出來切成塊就可以了。
1、奧利奧布朗尼蛋糕食材：雞蛋4個，白砂糖50克，黃油50克，黑巧克力150克，低粉50克，可可粉10克，奧利奧餅乾適量。
2、做法：巧克力和黃油隔熱水融化，攪拌到細膩絲滑的狀態。白砂糖加入到雞蛋中攪拌均勻。蛋液分三加入到巧克力糊中，一直攪拌均勻。加入過篩的低筋麵粉和可可粉。攪拌到細膩，無干粉的。烤箱160度，烘烤30分鐘左右。
3、曲奇奶冰食材：動物性淡奶油200ml，鮮奶100ml，曲奇餅乾若干，白砂糖若干。
4、做法：將牛奶倒出，將淡奶油倒入牛奶盒。加入四勺白砂糖，可根據個人喜好調整。捏緊開口，上下搖奶油，一直搖，直到搖成黏稠狀。然後加入100ml之前倒出的鮮奶。繼續搖勻，再放入弄碎的曲奇餅乾，輕微攪拌。用保鮮袋封好，放入冰箱的冷藏格凍半天。
1、5個雞蛋打入盆中，加入糖略拌勻。隔水邊加熱邊攪拌至手摸不會燙手的溫度時離火，隔著熱水用打蛋器打發至乳白濃稠狀。
2、將巧克力切成小塊，黃油切成小塊，隔水加熱直至溶化，加入朗姆酒，再倒入全蛋糊中拌和。
3、高、低粉及可可粉、鹽混合均勻，篩入全蛋巧克力糊中拌均。
4、倒入模型中，如果你的模型不是不粘模，就要鋪油紙。抹平輕摔震出氣泡，撒上碎核桃。160度預熱10分鐘後放在烤箱最下層烤20分鐘，再移至中層烤10分鐘，取出脫模切小塊即可。
布朗尼是美國一種很普通的家庭點心，它的口感是介於餅乾和蛋糕之間，有些人將它歸屬餅乾類，它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。那麼如何製作布朗尼蛋糕呢？下面跟著我們一起動手做！
碗內打入雞蛋，用打蛋器像攪碎一樣攪拌蛋黃，攪拌30秒，將蛋黃和蛋白混合均勻。
放入砂糖，攪拌30秒，攪拌到砂糖融 ...
1、準備鬆餅粉120克，白巧克力120克，黃油120克，雞蛋兩個，細砂糖70克，黑巧克力豆70克，蔓越莓70克，巧克力冰淇淋適量。
2、黃油和白巧克力一起隔水融化。
3、細砂糖加雞蛋攪拌均勻即可。加入黃油白巧克力糊用蛋抽攪拌均勻，加入過篩後鬆餅粉輕輕攪拌均勻。
4、在麵糊里加入蔓越莓用刮刀拌勻 ...
戚風蛋糕，屬海綿蛋糕型別，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的溼潤。由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果。戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽。雖然戚風蛋糕非常鬆軟，但它卻帶有彈性，且無軟 ...
1、食材：75%黑巧克力70克、黃油20克、普通麵粉50克、雞蛋 1個、白糖40克、可可粉3克、奶粉2克、咖啡粉2克。
2、燒一鍋熱水，水開關火。黃油、巧克力放小碗裡，碗放水上，融化攪勻。
3、雞蛋加糖，攪勻。
4、麵粉、可可粉等粉類，倒入蛋黃煳。
5、巧克力黃油也倒進來，所有食材在一起刮 ...
在美劇裡女主角在家裡經常做的甜點就是布朗尼了。
它也是美國人去朋友家做客時候會隨手帶上的小禮品。
對飲食文化感興趣的你，今天就讓我們一起來看看布朗尼蛋糕的起源吧！
布朗尼蛋糕
布朗尼（Chocolate Brownie），19世紀末發源於美國，20世紀上半葉於美國、加拿大廣受歡迎，後成為美 ...
1、主料：紅棗30個、巴達木30個。
2、輔料：黃油20克、棉花糖100克、奶粉20克。
3、紅棗去核，中間放上堅果，網上有去棗核神器買，但我用的只是一根稍大一點的硬吸管。
4、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。
5、棉花糖完全融化後放奶粉，繼續攪拌均勻，然後放紅棗，不停翻拌儘量均勻裹 ...
1、選擇一個跟自己屬性與使用者屬性匹配的直播平臺。目前主要直播平臺：抖音、快手、淘寶、騰訊四大體系，他們各自屬性不同，平臺使用者也不同。
2、自己要有一個明確的定位。明確清晰自己擅長什麼，未來想做什麼、成為什麼。你想吸引的使用者是什麼樣的，以後你想跟他們互動什麼或賣什麼品類產品給他們。
3、塑造自 ...