1、將黃油以外的所有材料放一起揉至麵筋擴充套件表面光滑,加入黃油後揉至擴充套件階段,我揉的出薄膜很通透了。
2、進行基礎發酵,至兩倍大。
3、發酵結束後輕壓排氣後分成7等份,滾圓不進行鬆弛。
4、麵糰表面刷蛋液。
5、收口朝上粘上白芝麻。
6、擺放到烤盤上進行二次發酵。
7、發酵好的麵糰。
8、放入預熱好的烤箱進行烤制166度15分鐘下層。
9、烤好的麵包放涼後用麵包刀從中間切開成兩半炒鍋放油將一個雞蛋煎熟,取出雞蛋再把切好的火腿肉放進去煎熱,生菜洗淨控幹水,麵包上面抹上沙拉醬然後依次將雞蛋、火腿肉放進去再次抹上沙拉醬,高保真漢堡包就做好了。
1、將黃油以外的所有材料放一起揉至麵筋擴充套件表面光滑,加入黃油後揉至擴充套件階段,我揉的出薄膜很通透了。
2、進行基礎發酵,至兩倍大。
3、發酵結束後輕壓排氣後分成7等份,滾圓不進行鬆弛。
4、麵糰表面刷蛋液。
5、收口朝上粘上白芝麻。
6、擺放到烤盤上進行二次發酵。
7、發酵好的麵糰。
8、放入預熱好的烤箱進行烤制166度15分鐘下層。
9、烤好的麵包放涼後用麵包刀從中間切開成兩半炒鍋放油將一個雞蛋煎熟,取出雞蛋再把切好的火腿肉放進去煎熱,生菜洗淨控幹水,麵包上面抹上沙拉醬然後依次將雞蛋、火腿肉放進去再次抹上沙拉醬,高保真漢堡包就做好了。
1、用料:養樂多1瓶,雪碧50ML,百香果1個,檸檬1個。
2、網紅飲料的做法:杯子中先加入1小瓶養樂多。
3、杯子中加入50ML雪碧。
4、然後放入2-3片檸檬。
5、最後加入百香果。
1、將草魚洗乾淨後切成大約三釐米左右的軲轆狀,放一個乾淨的盆內備用;
2、將用料中裡的東西全部放入,用量依據個人口味適量,然後蓋上蓋子醃製5小時左右;
3、取出盆子內的薑絲和蔥段,放入一干淨的小碗備用;
4、鍋內放入適量的菜籽油,燒至八成熱時,將裹好澱粉的魚塊依次放入鍋內,炸至兩邊金黃色時,取 ...
1、麵粉一碗加酵母用溫水和成軟硬適中的麵糰,發酵至兩倍大。
2、兩勺芝麻加半勺鹽搗碎成芝麻鹽,黃瓜、雞蛋洗淨備用。
3、把發酵好的面在案板上揉光滑,擀成薄厚均勻的面片,刷上一層薄油撒上芝麻鹽,從一頭捲起。
4、分成大小均勻的三個劑子,擀成薄厚適中的圓餅。
5、電餅檔預熱刷一層薄油,把擀好的 ...
1、麵粉一碗加酵母用溫水和成軟硬適中的麵糰,發酵至兩倍大。
2、兩勺芝麻加半勺鹽搗碎成芝麻鹽,黃瓜、雞蛋洗淨備用。
3、把發酵好的面在案板上揉光滑,擀成薄厚均勻的面片,刷上一層薄油撒上芝麻鹽,從一頭捲起。
4、分成大小均勻的三個劑子,擀成薄厚適中的圓餅。
5、電餅檔預熱刷一層薄油,把擀好的 ...
1、用料:荔浦芋頭半個、牛奶適量、芋圓適量、煉奶適量、奶粉適量、麥片穀物喜歡就加、芒果或其他水果隨意。
2、蒸熟的芋頭壓成泥,隨便你怎麼壓。然後加入奶粉和煉奶(沒有可以加白糖)。
3、加入煮好的芋圓或者珍珠,椰果。
4、加水果,穀物,麥片啥的,喜歡什麼加什麼。網紅芋泥鮮奶做好了。 ...
1、食材:紅棗30顆,黃油10克,棉花糖80克,奶粉20克(放入鍋中的量),奶粉適量(用於團圓棗球),巴旦木30粒。
2、用吸管把棗核去掉,塞入巴旦木。
3、準備不粘鍋,黃油融化後倒入棉花糖,注意要小火熬化,不然會糊。棉花糖融化後放入奶粉,攪拌均勻,把棗放進去,讓每粒棗包裹住棉花糖,趁熱一個個揪下 ...
1、咖啡豆30克,櫻花味脆啵啵80克,奶油80克3人份,白砂糖40克,草莓味麥麗素2顆,冰塊1格,開水適量。
2、取一杯,杯底勺入櫻花味脆啵啵晶圓。
3、將奶油和白砂糖倒入打蛋盆裡。
4、用打蛋器將奶油打發至硬性挺立,將打發好的奶油勺入裝有裱花嘴的裱花袋中。
5、擠入一層打發好的奶油。
...
1、準備食材:黃油15g;糖粉15g;低粉(中粉)100g;水(牛奶)55g;低粉50g;熟鹹蛋黃5-7個;黃油25g。
2、鹹蛋黃洗掉蛋黃表層薄膜用檸檬汁淋了下,然後180度烘烤5-10分鐘。成品鹹蛋黃需要浸油。
3、水油皮用的黃油融化成液體倒入麵粉中。
4、水油皮所有材料混合。
5、揉 ...