網紅雞爪做法是什麼

　　1、買來的雞爪的指甲剁掉，然後放水裡煮一會，大概十分鐘左右吧，備用。

　　2、放油，把花椒放進去，炸一會，有香味出來就好了，然後把花椒去掉。

　　3、放白糖，小火讓他剛剛化開了，就可以把雞爪放進去了，放醬油，炒一下，把雞爪上色。

　　4、放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮，鹽，雞精，大火燒開了。然後蓋上小火慢慢燉了。

　　1、辣椒切塊，檸檬切片備用，雞爪洗淨，剁掉雞爪的腳趾甲，把雞爪剁成小塊，放進清水中泡掉血水，撈出。

　　2、放入切好的薑片，放進鍋裡煮10-15分鐘，撈出，放入料酒、醋去味，再放入備好的辣椒、檸檬片和香菜，攪拌。

　　3、放進冰箱，一天以後就可以食用了。

　　1、首先將雞爪洗乾淨，將指甲都剪掉，然後將鍋中倒入適量的清水，倒入雞爪，將雞爪煮熟，煮熟大概需要8分鐘左右，為了去味可以放入少量薑絲。

　　2、將生薑切絲、大蒜切碎、香菜、辣椒切段、檸檬切片、百香果也切開備用。

　　3、一切準備好之後，將煮熟的雞爪撈出晾乾，依次倒入適量生抽、食鹽、白糖、醋、香油拌勻。

　　4、拌勻後再依次放入剩下的輔料拌勻。

　　5、將所有的步驟完並拌勻之後將雞爪放入冰箱冷藏5~6個小時，等待其入味之後就可以開吃了。