縮醛反應：指羰基是個強極性基團，碳顯較強的正電性，因而易與親核試劑反應。而醇中羥基上的氧具孤對電子，有較強的親核性，氧以其孤對電子進攻羰基碳形成半縮醛。要酸催化，且反應可逆。半縮醛的羥基不穩定，極易與另一分子醇脫水縮合形成縮醛。形成縮醛的反應用濃硫酸吸水使成縮醛反應正向完全進行，而稀硫酸則促進縮醛水解為原先的醛與醇。
醇羥基的氧上閥旦脆稈詒飛錯時氮江的孤對電子進攻醛羰基帶部分正電的碳，形成RO-CH(OH)-R的結構，即為半縮醛反應。反應需要少量H+催化。如果醇過量，則ROH和半縮醛羥基繼續脫水縮合，形成R-CH(OR)2的結構，即為縮醛。半縮醛通常不穩定，而縮醛穩定性較好。縮醛可用於保護醛不受氧化劑等的影響，而其他方面的性質和醛基本一樣。
羥醛縮合反應是有機化學領域的一種化學反應，指在不同的醛、酮分子間進行的縮合反應。
除乙醛外，由其他醛所得到的羥醛縮合產物，都是在α-碳原子上帶有支鏈的羥醛或烯醛。羥醛縮合反應在有機合成上有重要的用途，它可以用來增長碳鏈，並能產生支鏈。
具有α-氫的酮在稀鹼作用下，雖然也能起這類縮合反應，但由於電子效應、空間效應的影響，反應難以進行，如用普通方法操作，基本上得不到產物。一般需要在比較特殊的條件下進行反應。例如：丙酮在鹼的存在下，可以先生成二丙酮醇，但在平衡體系中，產率很低。
具有阿爾法氫的醛或酮，在鹼催化下生成碳負離子，然後碳負離子作為親核試劑對醛或酮進行親核加成，生成貝塔羥基醛，貝塔羥基醛受熱脫水生成阿爾法貝塔不飽和醛或酮。在稀鹼或稀酸的作用下，兩分子的醛或酮互相作用，其中一個醛或酮分子中的阿爾法氫加到另一個醛或酮分子的羰基氧原子上，其餘部分加到羰基碳原子上，生成一分子貝塔 ...
指羰基是個強極性基團，碳顯較強的正電性，因而易與親核試劑反應。醇中羥基上的氧具孤對電子，有較強的親核性，氧以其孤對電子進攻羰基碳形成半縮醛，要酸催化，且反應可逆。半縮醛的氫氧根離子不穩定，極易與另一分子醇脫水縮合形成縮醛。形成縮醛的反應用濃硫酸吸水使成縮醛反應正向完全進行，而稀硫酸則促進縮醛水解為原先的醛 ...
1、首先具有醛基的醛，在鹼催化下生成碳負離子；
2、然後碳負離子作為親核試劑對醛酮進行親核加成，生成一種羥基醛，這種羥基醛受熱脫水會變成不飽和醛；
3、在稀鹼或稀酸的作用下，兩分子的醛或酮可以互相作用，其中一個醛或酮分子中的氫加到另一個醛或酮分子的羰基氧原子上，其餘部分加到羰基碳原子上，生成一分子 ...
1、氧化-還原反應 (oxidation-reduction reaction, 也作redox reaction)是化學反應前後，元素的氧化數有變化的一類反應。
2、氧化還原反應的實質是電子的得失或共用電子對的偏移。 氧化還原反應是化學反應中的三大基本反應之一（另外兩個為（路易斯）酸鹼反應與自由基反 ...
雙縮脲反應是指：
具有兩個或兩個以上肽鍵的化合物在鹼性條件下與銅的一價離子反應，生成紅紫色的絡合物的化學反應。
所有的蛋白質均有此顯色反應，雙縮脲試劑就是指能與具有兩個以上肽鍵的化合物發生紅紫色顯色反應的試劑，它是氫氧化鈉和硫酸銅兩種溶液組成的。
在雙縮脲反應的實驗過程中，先在含蛋白質的溶液中 ...
縮醛，是一類有機化合物的統稱，是由一分子醛與兩分子醇縮合的產物，通常具有令人愉快的香味。縮醛在酸的催化下易水解成原來的醛和醇。
化學性質：穩定性比其他的醚小，放置時有聚合的傾向。對鹼穩定，但與弱酸在低溫時也可水解成乙醛和乙醇；與碘化氫氣體作用生成碘代乙烷和乙醛；氧化時生成乙酸。在鹼性中穩定。著火時用二 ...
安息香，又稱苯偶姻，二苯乙醇酮。
安息香縮合反應是採用氰化鉀或氰化鈉作催化劑，在碳負離子作用下，兩分子苯甲醛縮合生成二苯羥乙酮的過程。
原理是維生素B1分子右邊噻唑環上的硫和氮之間的氫原子有較大的酸性，在鹼的作用下形成碳負離子，進攻苯甲醛的醛基，使羰基碳極性反轉，催化二苯羥乙酮的形成。
安息香 ...