方法一、缺鐵性貧血都是有原因的，請你到醫院仔細查詢原因，治療：首先要去掉病因，只有去掉病因才可能治癒，然後服用鐵劑，常用的鐵劑有：硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、蔗糖鐵膠囊、琥珀酸亞鐵、多維鐵口服液。針劑有蔗糖鐵。
方法二、富含維生素c的食物：新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素c有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。 富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。 富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
方法三、常喝紅糖水。紅棗泡茶喝, 也可以燒水, 再加個雞蛋. 紅棗能補血. 臉色蒼白可以拿紅棗和黑木耳燒水,喝之前加點黃酒或米酒. 在平時的時候要多吃補鐵類的食物，其中豬肝、瘦肉還有蛋黃、木耳的食物都有這樣的功能的，時間長了後一般會沒有什麼問題。
1、保證每日營養充足。由於一種食物很難達到人體所需的全部營養，因此，在食物攝取方面應儘量使食物種類豐富，以保證營養攝入均衡。這是貧血飲食的基礎。
2、積極攝入含鐵豐富的食物。例如豬肝、小油菜、四季豆、香菜、菠菜等，這些都是含鐵量豐富的食品，在日常飲食中可以有意識地多增加此類食物的攝入。
3、攝入利於鐵吸收的營養素。對於缺鐵性貧血的患者來說，只保證了鐵來源的豐富還不夠，還要保證人體能高效地將這些鐵吸收入體內，並將其加以利用，才能利於貧血的恢復。這就需要一些營養素的輔助搭配。具體的營養素有維生素B類（包括葉酸、維生素B12）、鈣、優質蛋白和維生素C等。其中，優質蛋白與維生素C在促進鐵吸收方面效果顯著，每日攝取量按優質蛋白60g，維生素C50g量為宜。除此之外，在做飯時也可以採用血紅蛋白鐵和非血紅蛋白鐵結合的方式提高鐵的吸收率，例如：可將含血紅蛋白鐵的肝臟和含非血紅蛋白鐵的菠菜搭配在一起吃來提高鐵的吸收率。
4、以上就缺鐵性貧血為例介紹了貧血患者適合吃什麼。除缺鐵性貧血之外，貧血還可分為肝病及甲狀腺疾病引起的貧血、再生障礙性貧血、急性失血性貧血、某些慢性病貧血等，在針對原發病治療貧血外，這些貧血都可以透過飲食療法來提高營養的攝入。
第一：含鐵豐富的食物。主要包括動物內臟(肝臟，腎臟，心臟)和瘦肉，多種海產品，如海帶，紫菜，貝類。多種水果，如番茄，杏，棗，柑桔等，以及黃豆，菠菜，芹菜，白菜和油菜等，這些都含有很高的鐵質，如果老人多吃也是很有好處的。
第二：維生素C呈酸性，在體內能促進鐵質的吸收和利用。因此，可多進食含維生素C豐富的食物，如多種新鮮果蔬，特別是楊梅，柑桔，番茄，檸檬和山楂等。也可適當多食食醋。我們平時多吃這些食物的話，能夠對其他方面也起到很大的作用。
第三：B族維生素(維生素B12，葉酸)是紅細胞生長髮育所必需的物質，動物內臟，海產品和瘦肉及綠葉蔬菜中含量較多，可適當多食用。兒童如果在成長期多吃這些食物的話，能夠對生長髮育有好處。