罐頭裡的椰果又稱椰子凝膠，椰果屬於微生物的發酵產物，系acetobacterxylinium（木質醋酸菌）在液態培養基中生長所形成的代謝產物。培養基可採用椰汁但工業化量產因成本因素已不採用。此多醣類經分離純化後可加工後成為市售椰果主要新增物成份。市售椰果乃另新增甜味劑、香料、色素等成份可加工製成。
椰果未新增色素之原色通常為白色或乳白色，口感爽脆，是不少甜品的材料之一。首先，必須選擇好原料，如果原料不好，後期加工再好也難有理想的效果。生產椰果最好是用100%的椰子水為原料，因為合格的椰果都是用新鮮的椰子水作為培養基的。選好原料後，接著就要對原料進行調配，在原料中加入白糖、醋酸等一些100%食品級輔料。第三步是對調配好的原料進行蒸煮、殺菌處理，然後裝盤冷卻，冷卻後再進行接種處理。透過生物發酵5-7天后，再清洗、成型、挑選，成型的椰果一般呈現出白色或乳白色凝膠狀，並且潔白無雜質。
椰果並不是椰子裡的果肉。椰果（Nata）又稱椰子凝膠，屬微生物的發酵產物，系木質醋酸菌在液態培養基中生長所形成的代謝產物。培養基可採用椰汁但工業化量產因成本因素已不採用。此多醣類經分離純化後可加工後成為市售椰果主要新增物成份。
市售椰果乃另新增甜味劑、香料、色素等成份可加工製成。椰果未新增色素之原色通常為白色或乳白色，口感爽脆，是不少甜品的材料之一。
可以做椰果西米露：
1、材料：椰汁400毫升，椰果20克，西米，哈密瓜。
2、做法
(1)先把哈密瓜切成小塊。
(2)再把椰汁椰果倒入容器裡，加一點水。
(3)將西米煮熟，關了火再燜一會兒。
(4)把煮熟了的西米倒入椰汁內。
(5)再加上哈密瓜就行了。如果喜歡喝冷的，就可以放入冰箱冷藏一下哦，冰凍後味道更好!
1、材料：水45ml、茉香綠茶茶包2個、粉狀奶精30克、白砂糖30克、煉乳15克、椰果3大匙、冰塊適量。
2、取鍋，將水煮至沸騰後，將熱水及2塊冰塊倒入準備好的杯中，待冰塊融解後先將茉香綠茶茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上燜約4分鐘。
3、加入粉狀奶精和白砂糖調味後，放入冰箱冷凍庫中冷凍10分鐘 ...
1、椰果又稱椰子凝膠，椰果屬於微生物的發酵產物，acetobacter xylinium（木質醋酸菌）在液態培養基中生長所形成的代謝產物。
2、培養基可採用椰汁但工業化量產因成本因素已不採用。此多醣類經分離純化後可加工後成為市售椰果主要新增物成份。市售椰果乃另新增甜味劑、香料、色素等成份可加工製成。 ...
1、首先，必須選擇好原料，如果原料不好，後期加工再好也難有理想的效果。生產椰果最好是用100%的椰子水為原料，因為合格的椰果都是用新鮮的椰子水作為培養基的。
2、選好原料後，接著就要對原料進行調配，在原料中加入白糖、醋酸等一些100%食品級輔料。
3、對調配好的原料進行蒸煮、殺菌處理，然後裝盤冷卻 ...
1、主料：牛奶適量，立頓紅茶適量，蜂蜜適量備用。
2、準備好所有材料後，首先將紅茶包用開水泡開。
3、然後紅茶泡好後，將茶包取出，倒入一盒牛奶。
4、接著加入新鮮椰果。
5、然後加入兩勺蜂蜜。
6、最後攪一攪開喝即可。 ...
水果罐頭羹的做法如下：
1、準備好要做罐頭的水果。
2、將水果洗淨切小塊兒，並用涼開水沖洗，瀝乾水分備用。
3、燒些開水冷卻備用玻璃密封罐放進開水鍋裡煮，消毒。
4、將水果平均分放到各個瓶子裡，加入冰糖，注入水，水的高度距瓶口1至2釐米為宜。
5、將瓶蓋搭在瓶子上，不扣緊，再將水果罐頭 ...
奶茶裡的椰果沒有害，椰果是發酵出來的，是用純椰子水為原料，然後在裡面加一點白糖和醋酸。
椰果中的纖維素含量也是比較多的，不會像澱粉一樣被我們人體所吸收，而且椰果中纖維素，還能夠幫助我們腸道消化的，所以以後可以嘗試在奶茶中加點椰果。 ...
1、巧克力椰果=可可豆+椰子(+40食物，+20水分)。
2、椰子獲得方法：椰子必須透過砍椰子樹機率獲得，椰子樹主要分佈在海邊沙灘上。
3、可可豆獲得方法：玩家可以透過雨林採集獲得。雨林中分佈比較多，方便採摘。 ...