1、準備食材。金槍魚罐頭,青蘆筍,西紅柿,豆腐。把西紅柿和豆腐切成小塊,青蘆筍切成小段。
2、炒鍋坐火上,熱鍋後加入蔥薑蒜爆香。這是一般家常菜都需要做的一個步驟。
3、加入切成小塊的西紅柿、青蘆筍和豆腐煸炒。讓蔥油香味入味。然後加入清水煮沸。
4、待湯稍微煮三分鐘後,再加入金槍魚罐頭,大約煮1一分鐘即可。
5、再加入水澱粉,精鹽調好味。就可以盛盆上餐桌。
1、將山楂清洗乾淨。
2、用水果叉去掉山楂蒂和核。
3、鍋內放入清水,倒入冰糖煮開。
4、加入去核的山楂。
5、大火煮10分鐘後倒入水澱粉。
6、加入澱粉煮開後關火出鍋即可。
7、山楂罐頭是將山楂做成罐頭,山楂罐頭又名紅果罐頭,有很高的營養和醫療價值,因老年人常吃山楂製品能增強食慾,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們稱為長壽食品。
1、辣椒選擇及預處理,選用上等辣椒,用清水沖洗3至4次,摘除蒂柄,浸泡於百分之五的鹽水重20分鐘,再用清水洗滌2至3次,然後將辣椒切片。
2、輔料選擇及處理,大蒜選用瓣大、未發芽、肉質白而脆者;去皮,用清水洗淨瀝乾,放入破碎機重破碎。生薑選用皮色光亮、鱗節稠密的鮮姜,用清水洗淨、去皮、破碎。
3、 ...
四鮮烤麩罐頭做法如下:
主料:烤麩500克、黑木耳50克、香菇50克、幹黃花菜50克、冬筍100克。
調料:醬油少許、味精適量、蔥適量、姜適量、八角3個、黃酒少許、白糖適量。
具體步驟:
1、將烤麩、黑木耳、香菇、金針菜用冷水泡發,洗淨。
2、烤麩切方塊,木耳撕小塊,金針菜和香菇擠幹水 ...
1、食材:青瓜 2條,午餐肉 1罐,青蒜苗 2條,油 適量,鹽 適量。
2、青瓜洗淨切片。
3、午餐肉切片,蒜苗切段。
4、鍋內放入少量油(青瓜不吃油)。
5、油熱下入青瓜翻炒。
6、下少許鹽調味,鹽要在放入午餐肉之前下,否則午餐肉會很鹹。
7、青瓜炒至稍軟再加入午餐肉蒜苗翻炒。
...
材料:豬肉罐頭500克、芭蕉花一個。
做法:
1、烹飪前半小時先將芭蕉花的尾部用刀切去,讓其白色的汁液儘量流出;
2、斜刀切成片,用清水加食鹽浸泡幾分鐘,搓揉漂洗,然後捏幹水汁;
3、冷水入鍋,煮沸後加入500克紅燒豬肉罐頭內的豬肉,加蓋燜煮,至熟透裝缽,可撒適量蔥花,漂於湯上即可。 ...
1、主料:山楂500g,冰糖適量,紅糖適量。
2、山楂摘洗乾淨,去核去把備用。
3、電飯煲洗淨無油,加入山楂和適量水燉煮。
4、中間加入冰糖和紅糖繼續燉煮。
5、煮至湯汁粘稠即可,放涼備用。
6、罐頭瓶洗淨控幹水,將放涼的山楂放入,放在冰箱,吃多少取多少,開胃的很。 ...
食材:
主料:新鮮黃桃3-4個 冰糖30克。
1、方法步驟:
2、黃桃用清水洗乾淨 ;
3、用去皮刀將黃桃上的外層表皮削掉。
4、去皮後的黃桃切成8塊,去掉核;
5、鍋中加入適量水,加入切好的黃桃,大火煮開鍋;
6、煮開後,用勺子去掉水面上的浮末;
7、加入1:5比例的冰糖 ...
1、食材:沙丁魚1000克、水適量、蔥少量、姜少量、蒜少量、醋少量、醬油少量、鹽少量、大料少量、花椒少量、味精少量、料酒少量、植物油50克。
2、把沙丁魚解凍,去掉魚尾、魚鰭、魚腮、內臟。
3、用金屬擦刷去魚肚內壁的黑膜,洗淨晾乾。把沙丁魚切成兩段備用。
4、把炒鍋燒熱放入少量的植物油(大約5 ...