俄羅斯的英語為RUSSIA，上海人把來自俄羅斯的湯音譯為羅宋，此湯是俄羅斯人常喝的，所以叫羅宋湯。
羅宋湯的原料：捲心菜1個，胡蘿蔔2個，土豆3個，西紅柿4只，洋蔥2個，西芹2瓣，牛肉半斤，香腸1根。
羅宋湯的調料；聽裝番茄醬1聽，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，麵粉一兩，油、鹽、糖適量備用。
羅宋湯的做法步驟：
先牛肉洗淨，切成小塊；準備一個湯鍋，將牛肉冷水下鍋，開大火煮沸後，改用小火；用勺子去浮沫，悶制3小時；接著將土豆、胡蘿蔔、西紅柿、
俄羅斯的英語為RUSSIA，上海人把來自俄羅斯的湯音譯為羅宋，此湯是俄羅斯人常喝的，所以叫羅宋湯。
羅宋湯的原料：捲心菜1個，胡蘿蔔2個，土豆3個，西紅柿4只，洋蔥2個，西芹2瓣，牛肉半斤，香腸1根。
羅宋湯的調料；聽裝番茄醬1聽，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，麵粉一兩，油、鹽、糖適量備用。
羅宋湯的做法步驟：
先牛肉洗淨，切成小塊；準備一個湯鍋，將牛肉冷水下鍋，開大火煮沸後，改用小火；用勺子去浮沫，悶制3小時；接著將土豆、胡蘿蔔、西紅柿、
不翻湯其實就是一張綠豆餅，用爐火加熱，一分鐘就熟了，不用翻，所以叫做不翻湯。不翻湯是一款頗具河南洛陽地方特色的民間小吃。洛陽人亦稱其為“九府門不翻湯”，距今已有120餘年的歷史。
羅瑞卿的這個綽號是毛澤東主席所取。“長子”是南方人形容他人個子很高的方言說法。羅瑞卿被毛澤東主席稱為“羅長子”。根據羅瑞卿兒子羅箭的回憶，羅瑞卿的身高比毛偉人高1釐米，有1米82。毛澤東主席曾說：“天塌下來，有羅長子頂著”。他還說：“羅長子往我身邊一站，我就感到十分放心”。因此羅瑞卿又叫“羅長子”。