羅氏蝦怎麼吃

　　羅氏蝦是很多人都愛吃的食材，而羅氏蝦裡面富含很高的蛋白質，多吃羅氏蝦多身體好。那麼，羅氏蝦每天吃多少合適？羅氏蝦吃不完怎麼儲存？一起來看看小編帶來的介紹吧！

　　羅氏蝦每天吃多少合適

　　60~100克左右為宜。

　　羅氏蝦中含有豐富的蛋白質、氨基酸、牛磺酸、鈣等人體所需營養物質，特別是羅氏蝦中蛋白質含量豐富，相較於魚、蛋、奶等食物，羅氏蝦的蛋白質含量高出20％，人體食用後不僅能提高豐富的營養，並且還能增加免疫力、通乳等多種功效，但是不可以食用過多，一般建議一天吃60~100克左右即可。

　　羅氏蝦吃不完怎麼儲存

　　1、冷藏

　　如果剩下的羅氏蝦量不多的話建議存放冰箱冷藏儲存，將吃不完的羅氏蝦用保鮮盒裝好，然後密封好放入冰箱，下次食用之氣加熱即可，注意冷藏的儲存時間不超過3天，建議最好儘快食用完。

　　2、冷凍

　　如果剩下的羅氏蝦量較多的話建議直接放到冰箱冷凍層冷凍儲存，下次要吃時候需要解凍後再徹底加熱，冷凍儲存時間在一個月左右。

　　羅氏蝦的頭可以吃嗎

　　處理乾淨後可以吃。

　　羅氏蝦和其他淡水蝦的蝦頭一樣，裡面會含有蝦的各種臟器，比如腸、胃、心臟等等，這些部分裡會存放著汙物，食用後會很不利於健康。

　　但是蝦頭也會含有生殖腺，也蝦黃或者蝦膏，而兩種食物營養豐富且味道鮮美，所以如果要吃蝦頭的話建議移除蝦頭中臟器的部分，留下蝦的生殖腺就可以食用，不過建議還是少吃，因為蝦頭相較於蝦身，重金屬含量會多很多。

　　羅氏蝦一般蝦殼和蝦肉都是可以吃的，需要掌握方法，但是不能吃太多，吃太多的話會造成消化不良。下面，我們來看看小編帶來的羅氏蝦吃多了會怎麼樣

　　羅氏蝦的蝦殼可以吃嗎

　　油炸後可吃。

　　雖然蝦殼質地較硬，很多人食用時通常會直接扔掉，但其實蝦殼也會含有豐富的蛋白質、鈣、甲殼素等營養成分，食用後能幫助降低血脂、抗氧化，如果要食用的話只能是油炸後的蝦殼，因為經過高溫油炸後的蝦殼會變得酥脆，可以才有可能完全嚼食後吞嚥。

　　小提示：部分經過油炸後仍比較堅硬的蝦殼建議就不要再食用了，以免不好腸胃消化，並且蝦殼在吃之前要處理乾淨，死蝦的殼也是不建議吃的。

　　羅氏蝦吃多了會怎麼樣

　　1、消化不良

　　羅氏蝦屬於高蛋白的食物，而蛋白質對人體來說是不容易消化的大分子物質，攝入過多容易加重腸胃負擔，進而導致腹脹、腹痛等不適，進而引起消化不良。

　　2、引發痛風

　　羅氏蝦也含有較多的嘌呤，因為羅氏蝦中的蛋白質在分解後會產生嘌呤類物質，而嘌呤過多，就會造成尿酸水平升高，而尿酸堆積就會引發痛風。

　　3、碘攝入過量

　　雖然羅氏蝦是河蝦，但是蝦身上也會含有碘，食用過多的羅氏蝦就會導致碘攝入過量，進而引起身體不適，尤其甲狀腺患者不宜吃。

　　羅氏蝦不能和什麼一起吃

　　1、富含鞣酸的食物

　　羅氏蝦在蛋白質含量豐富，並且還含有鈣、磷等礦物質元素，但是但羅氏蝦與富含鞣酸的食物一起食用時，鈣、磷等礦物質會與鞣酸結合，進而引起身體一些不適，建議間隔開食用。

　　2、富含維生素C的食物

　　羅氏蝦中還含有豐富的鉀離子，而鉀離子會與維生素C結合形成一種毒性物質，不利於身體健康，建議避免同食。

　　羅氏蝦是生活中很常見的食材，這是一個高蛋白低熱量的食物，所以大家減肥期間是可以吃羅氏蝦的，不用擔心發胖的問題。那麼，羅氏蝦吃多了有什麼影響？一起來看看小編帶來的介紹吧！

　　羅氏蝦熱量高嗎

　　不高。

　　羅氏蝦屬於蝦類的一種，並且羅氏蝦是高蛋白低脂肪低熱量的食物，一般每100克的羅氏蝦只有不到100克的熱量，脂肪含量為0.8~1克左右，一般適量食用是不會導致熱量堆積發胖的，但是這樣並不代表可以放肆吃羅氏蝦，因為在烹飪羅氏蝦的時候，可能會進行油炸、調味，所以無形中會給羅氏蝦增加很多的脂肪和熱量，如果需要吃羅氏蝦不長胖的話，建議採用白灼或者蒸蝦等等方式食用。

　　羅氏蝦吃多了有什麼影響

　　1、導致消化不良

　　羅氏蝦中含有豐富的蛋白質、鈣、磷等人體所需營養物質，而蛋白質是大分子物質，相對不容易消化，所以食用過多的話會增加腸胃消化負擔，進而引發腸胃不適。

　　2、增加患痛風機率

　　雖然羅氏蝦是淡水蝦，但是也會含有較多的嘌呤，而食用過多嘌呤會增加血液尿酸水平，長時間就會增加患痛風的機率。

　　羅氏蝦可以煮粥嗎

　　可以。

　　羅氏蝦營養豐富，味道鮮味，並且還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質，食用後能幫助增強免疫力、抗衰老、美容養顏等等，煮粥食用也會使得寡淡的粥多了很多鮮美的味道，男女老少都可以食用，建議先將羅氏蝦剝出蝦仁後煮粥會更適合牙口不好的人吃。