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羊排和豬排可不可以一起煲湯

羊排和豬排可不可以一起煲湯

  羊排和豬排可以一起煲湯。羊排主要成分為羊肉,羊肉不可與以下食物同食:

  1、南瓜,兩補同時,令人腸胃氣壅。

  2、豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病。

  3、 南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。

  4、半夏:一起吃影響營養成份的吸收。

  5、 醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。

羊蹄可以和哪些肉類一起煲湯

  推薦羊蹄豬油湯。

  所需材料:

  主料:羊蹄600克,白菜200克。

  配料:蔥、姜各10克,白糖15克,羊蹄原湯200克,精鹽4克,味精2克,溼澱粉10克,豬油30克,芝麻油10克,白酒20克。

  製作步驟:

  1、將白菜切條。蔥切段,薑切片。滷羊蹄去骨,碼入碗內,加入白糖。

  2、將滷羊蹄原湯倒入羊蹄內,加入紹酒、精鹽2克、蔥段、薑片。

  3、羊蹄放入蒸鍋內蒸至熟爛取出,湯汁瀝入炒鍋,羊蹄扣入盤中。

  4、白菜下入豬

玉竹能和玉米胡蘿蔔一起煲湯嗎

  1、玉竹可以和玉米胡蘿蔔一起煲湯的。

  2、原料:玉米1根、胡蘿蔔1根、荸薺8顆、玉竹一根、腔骨500克、姜6片、清水、鹽2茶匙。

  3、將腔骨剁成塊洗淨。玉米,胡蘿蔔,玉竹和荸薺都去皮洗淨後切塊,姜洗淨切片。

  4、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水衝去表面的浮沫。

  5、將腔骨放入湯煲中,一次性加夠足量清水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時,開啟蓋子用勺撇去浮沫。放入薑片,蓋上蓋子調中小火煲1小時。

  6、先放入玉米塊,荸薺和胡蘿蔔塊,蓋上蓋子繼續用小火煲1個小時,然後再放入玉竹煲5分鐘,食用前調入鹽即可。


鹿茸菇淮山一起功效與作用

  1、鹿茸菇和淮山一起煲湯有抗腫瘤、抗病毒的功效,是一款保健湯,很適合身體虛弱的人喝。   2、鹿茸菇不但能讓人享受美味還能滋養保健身體能提高身體素質也能預防多種疾病發生。   3、淮山是人類食用最早的植物之一。淮山肉質潔白,含有蛋白質、維生素、澱粉、鈣磷等人體必需的營養素,可以刺激和調節人體的免疫系統,有 ...

鴿子蓮藕可以一起

  1、鴿子和蓮藕可以一起煲湯。   2、這樣吃的營養價值是非常高的,對於產後比較虛弱的人來說,鴿子蓮藕湯是非常好的補品,適當的多吃一些可以起到不錯的滋補功效。放一些枸杞和大棗吃,對於身體比較身子虛弱的人來說,滋補功效會更加好。   3、準備好鴿子500g、蓮藕300g,還需要蜜棗2粒、生薑以及少許的鹽。把鴿 ...

雞骨草能哪些材料一起

  豬橫利、雞蛋、山梔根、草鯽魚。   1、雞骨草豬橫利湯原料:豬橫利,雞骨草,薑片,蜜棗。做法:把材料洗淨,然後一起倒入煲內,加適量的水,大火煲開,轉小火煲2小時左右,加入少許鹽即可。   2、雞骨草雞蛋湯原料:雞蛋2個,雞骨草30克,山梔根30克,瘦豬肉50克。做法:全部一起放進鍋裡煮,蛋熟後去殼再煮,1 ...

當歸蘿蔔可以一起

  通常情況下二者是不會混合在一起煲湯的,因為當歸是一種具有補血活血、潤腸通便、增強免疫力等功效的中藥,屬於清補類中藥,但其不適合與蘿蔔搭配,因為蘿蔔具有中和藥性的效果,當同時使用時,滋補效果會大大降低,但並沒有任何副作用,只是降低營養程度。 ...

淮山能生薑雞肉一起

  淮山又稱山藥,健脾胃、助消化、補肺腎、補中益氣,且能益心安神、生津止渴,增強人體免疫力、延緩衰老,同時還有降血糖、滋腎益精的作用。   雞肉含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相當高的滋補藥用價值,有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。   淮山雞湯的做法如下 ...

白蘿蔔胡蘿蔔能一起吃嗎

  白蘿蔔和胡蘿蔔不能一起煲湯吃,胡蘿蔔和白蘿蔔同時食用,營養成分會被破壞。   胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處,但二者不可一起食用。如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜,雖然看起來紅白相間非常好看,實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質,會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素C。 ...

板栗山藥可以一起

  板栗和山藥可以一起煲湯的,可以做成山藥板栗骨頭湯進行食用,具體方法如下:   1、骨頭和薑片放入水中,大火開始煮。   2、煮沸湯水放入洗切好的山藥。   3、放入板栗繼續大火燒開。   4、加入枸杞紅棗茯苓薏米蜜棗等藥材。   5、轉小火燉60分鐘。   6、加鹽關火。   7、攪拌均勻,山藥板栗骨頭湯 ...