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羊肉做餡和什麼搭配好

羊肉做餡和什麼搭配好

  1、首先強推的菜就是胡蘿蔔。蘿蔔可以去腥,且屬涼性,有消食清熱解毒的功效羊肉屬發物,吃多了容易上火,和蘿蔔一配正好,別忘了加大蔥哦。蘿蔔的維A和羊肉的鮮香,真是絕配呀!

  2、芹菜也不錯,也是可以去羊肉的本身的疝氣味道的。選擇芹菜配也不錯哦。芹菜的營養價值非常高,含有豐富蛋白質、碳水化合物與維生素。

  3、韭菜,注意:韭菜切成顆粒狀就成,不要剁太碎,不然就太碎,和一起就會出太多水,餃子餡會不好包住。

雞肉做餡和什麼搭配好

  1、雞肉配香菇、胡蘿蔔做餡好吃有營養。

  2、做法:

  3、雞胸脯,香菇,胡蘿蔔分別洗淨,香菇切段,和2-3碗麵一會用。

  4、開水焯香菇。

  5、大概7分鐘左右,香菇變軟,撈出香菇擠幹水分,切碎,胡蘿蔔切碎。

  6、同時,雞肉放蔥薑蒜一起剁碎,入味。

  7、將剁碎的雞肉和香菇胡蘿蔔活餡,加入鹽,老抽,蠔油,適量花椒粉,活勻,待用。

  8、擀皮、包餃子,成形。

  9、下沸水煮幾分鐘,餃子飄上來加兩次涼水就熟了。

雞肉做餡和什麼搭配好

  1、雞肉配香菇、胡蘿蔔做餡好吃有營養。

  2、做法:

  3、雞胸脯,香菇,胡蘿蔔分別洗淨,香菇切段,和2-3碗麵一會用。

  4、開水焯香菇。

  5、大概7分鐘左右,香菇變軟,撈出香菇擠幹水分,切碎,胡蘿蔔切碎。

  6、同時,雞肉放蔥薑蒜一起剁碎,入味。

  7、將剁碎的雞肉和香菇胡蘿蔔活餡,加入鹽,老抽,蠔油,適量花椒粉,活勻,待用。

  8、擀皮、包餃子,成形。

  9、下沸水煮幾分鐘,餃子飄上來加兩次涼水就熟了。


木耳什麼菜一起包水餃

  木耳、雞蛋、胡蘿蔔、香菇一起搭配做水餃美味健康。木耳活血化瘀,含鐵量高,含有豐富的維生素K,抗腫瘤。雞蛋健腦益智,保護肝臟,預防癌症,延緩衰老。香菇防癌,抗氧化,對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便秘、減肥等。 ...

韭菜什麼菜配包餃子

  可以和豬肉或者和雞蛋,火腿。主料:豬肉末500克,韭菜400克,餃子皮400克。   輔料:蔥適量,姜適量,料酒適量,花椒粉適量,醬油適量,鹽適量,糖適量,雞粉適量,芝麻油適量。   步驟:1、蔥姜切末。   2、豬肉餡中加入薑末、醬油、料酒、花椒粉、鹽、雞粉及少許糖。   3、用筷子順一個方向攪拌上勁兒 ...

茴香可以羊肉

  可以。   羊肉茴香水餃   原料:羊肉、茴香、麵粉、熟花生油、鹽、胡椒粉、雞精、醬油、香蔥;   步驟:   1、把麵粉加水和成光滑的麵糰,用保鮮膜蓋好,醒1小時;   2、把茴香洗淨去掉老的杆洗淨切末,香蔥洗淨切末;   3、把羊肉剁成泥,加香蔥、醬油、加胡椒粉拌均勻;   4、加茴香、鹽,雞精,熟花 ...

木耳菜什麼菜包包子

  木耳雞蛋包子。   主料:麵粉500克,雞蛋2個,木耳200克。   輔料:酵母適量,鹽適量。   步驟:1、準備好要包的,雞蛋和泡發的木耳;   2、雞蛋打均勻;   3、熱鍋放入適量油放入拌好的雞蛋液;   4、木耳切好;   5、雞蛋煎好,木耳加入適量的鹽;   6、加入鹽後拌均勻;   7、酵母加 ...

牛肉什麼部位

  不同部位的牛肉吃法不同:   1、牛頸肉。肥瘦兼有,肉質幹實,肉絲橫順不規則,帶一些筋,韌性也比較強。適宜 制餡或煨湯,做牛肉丸也不錯。   2、肩肉。由互相交叉的兩塊肉組成,結實而富有彈性,纖維較細,口感滑嫩,適合燒烤、燉、燜,也是咖哩牛肉的上選。   3、上腦。位於肩頸部靠後,脊骨兩側,肉質細嫩多汁, ...

山野芹菜什麼菜搭配

  1、芹菜搭配黑木耳,胡蘿蔔,雞蛋做餡好吃。這些都是對人體很有益處的食材,黑木耳能夠清除人體腸道里的垃圾,是美食界的“清道夫”,胡蘿蔔含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,對於皮膚乾燥問題是哪個,能夠很好的緩解,雞蛋也是日常生活中很常見的食材,它含有優質的蛋白質,所以這幾種食材搭配起來就非常的有營養了。   2、芹菜 ...

山野芹菜什麼菜搭配

  1、芹菜搭配黑木耳,胡蘿蔔,雞蛋做餡好吃。這些都是對人體很有益處的食材,黑木耳能夠清除人體腸道里的垃圾,是美食界的“清道夫”,胡蘿蔔含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,對於皮膚乾燥問題是哪個,能夠很好的緩解,雞蛋也是日常生活中很常見的食材,它含有優質的蛋白質,所以這幾種食材搭配起來就非常的有營養了。   2、芹菜 ...