羊肉凍了快一年還可以吃嗎

　　一般是不影響食用的，如果有明顯的異味建議不要食用；

　　補充：羊肉是指從羊身上得出的肉，古時稱為羖肉、羝肉、羯肉，為全世界普遍的肉品之一，羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃；

　　羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少，但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，並不適合胃脾功能不好的人食用，和豬肉牛肉一樣，過多食用這類動物性脂肪，對心血管系統可能造成壓力，因此羊肉雖然好吃，不應貪嘴，暑熱天或發熱病人慎食之。

　　如果在冰凍期間，沒有進行解凍、冰箱沒有因停電過久產生解凍，沒有因凍箱產生損壞維修，在這期間使用正常，則可以食用。通常。只要是在冷凍狀態下儲存，肉質並不會出現變質，也不會有細菌或者病毒存在。經過烹飪，煮熟後可以正常食用。

　　羊肉（古時稱為羖肉、羝肉、羯肉）是指從羊身上得出的肉，有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，為全世界普遍的肉品之一。

　　羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。它最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，所以被一部分人所冷落。

　　冷凍了大半年的魚最好不要食用，冷凍了那麼長時間的魚營養已經流失。冷凍了那麼久的魚有可能會產生一些對人體有害的物質，所以最好不好食用，但是如果一定要食用，不是大量的話影響也不大，但也有可能會引起過敏，拉肚子等。魚講究的主要是一個鮮，如果已經一年了，最好不要吃了。即使是已經處理好內臟後的速凍魚，低溫下的保質期也只有六個月。